7月份第4周畜產(chǎn)品和飼料集貿(mào)市場價格情況

2023-08-02 12:10:00 來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局

據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場和采集點的監(jiān)測，7月份第4周（采集日為7月26日）生豬、豬肉、雞蛋、雞肉、商品代肉雛雞、玉米、豆粕價格上漲，仔豬、羊肉價格下跌，商品代蛋雛雞、牛肉、生鮮乳、配合飼料價格持平。

(資料圖片)

生豬產(chǎn)品價格。全國仔豬平均價格31.28元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌30.4%。新疆、遼寧、重慶、廣東、福建等11個省份仔豬價格上漲，寧夏、湖南、陜西、貴州、浙江等16個省份仔豬價格下跌，天津、內(nèi)蒙古2個省份價格持平。華中地區(qū)價格較高，為33.87元/公斤；西南地區(qū)價格較低，為27.07元/公斤。全國生豬平均價格14.76元/公斤，比前一周上漲3.9%，同比下跌32.0%。全國30個監(jiān)測省份生豬價格全部上漲。華南地區(qū)價格較高，為15.78元/公斤；西北地區(qū)價格較低，為14.18元/公斤。全國豬肉平均價格23.65元/公斤，比前一周上漲1.7%，同比下跌30.3%。遼寧、河北、重慶、湖北、海南等29個省份豬肉價格上漲，江蘇省豬肉價格下跌。華南地區(qū)價格較高，為28.85元/公斤；東北地區(qū)價格較低，為19.93元/公斤。

家禽產(chǎn)品價格。全國雞蛋平均價格10.97元/公斤，比前一周上漲2.5%，同比下跌3.0%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋價格9.82元/公斤，比前一周上漲4.8%，同比下跌5.3%。全國雞肉平均價格23.63元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比下跌1.7%。商品代蛋雛雞平均價格3.65元/只，與前一周持平，同比下跌3.9%。商品代肉雛雞平均價格3.31元/只，比前一周上漲1.5%，同比下跌0.6%。

牛羊肉價格。全國牛肉平均價格81.08元/公斤，與前一周基本持平，同比下跌6.7%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉價格68.72元/公斤，比前一周上漲0.1%。全國羊肉平均價格77.72元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌3.9%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉價格70.01元/公斤，比前一周下跌0.1%。

生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格3.75元/公斤，與前一周持平，同比下跌8.8%。

飼料價格。全國玉米平均價格2.99元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比下跌0.3%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米價格為2.74元/公斤，與前一周持平；主銷區(qū)廣東省玉米價格3.13元/公斤，比前一周上漲0.3%。全國豆粕平均價格4.49元/公斤，比前一周上漲1.1%，同比上漲2.5%。育肥豬配合飼料平均價格3.87元/公斤，與前一周持平，同比持平。肉雞配合飼料平均價格3.96元/公斤，與前一周持平，同比上漲2.1%。蛋雞配合飼料平均價格3.65元/公斤，與前一周持平，同比上漲1.4%。

2023年7月第4周（總第30周）畜產(chǎn)品、飼料集市價格
單位：元／公斤、元／只
項目	本周	上年同期	前一周	同比%	環(huán)比%
仔豬	31.28	44.95	31.43	-30.4	-0.5
生豬	14.76	21.70	14.21	-32.0	3.9
豬肉	23.65	33.94	23.25	-30.3	1.7
雞蛋	10.97	11.31	10.70	-3.0	2.5
主產(chǎn)省份雞蛋	9.82	10.37	9.37	-5.3	4.8
雞肉	23.63	24.03	23.54	-1.7	0.4
商品代蛋雛雞	3.65	3.80	3.65	-3.9	0.0
商品代肉雛雞	3.31	3.33	3.26	-0.6	1.5
牛肉	81.08	86.90	81.09	-6.7	0.0
羊肉	77.72	80.90	77.81	-3.9	-0.1
主產(chǎn)省份生鮮乳	3.75	4.11	3.75	-8.8	0.0
玉米	2.99	3.00	2.98	-0.3	0.3
豆粕	4.49	4.38	4.44	2.5	1.1
育肥豬配合飼料	3.87	3.87	3.87	0.0	0.0
肉雞配合飼料	3.96	3.88	3.96	2.1	0.0
蛋雞配合飼料	3.65	3.60	3.65	1.4	0.0
蛋雞主產(chǎn)省份統(tǒng)計范圍：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。
生鮮乳主產(chǎn)省份統(tǒng)計范圍：河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。