3月份以來，山林食品依托正邦產業鏈，多方調配資源，加大工廠產能，全力保障物流配送，向上海核心區域及周邊區域的社區、商超、便利店供應肉類產品1500多噸。

承諾不漲價，員工吃住在廠全力保供

山林工廠作為門店運營強有力的支撐，為保住上海市民的“菜籃子”，疫情突發的第一時間啟動緊急預案，迅速進入應急運營狀態。金山生產基地3月10日就自主開展封閉管理，廠區內172名員工全力配合管控措施，休假員工主動提前結束假期入住工廠，投入到生產線。工廠分四個時段輪流生產，每7小時一班，日產出30噸產品，加上正邦集團從集團內部調配的生鮮豬肉30多噸/天，每天發車18輛，全力保障物資供應。整個3月期間，上海山林堅持不漲價，不降低質量標準，不降低供應量，累計供應市場肉制品及生鮮豬肉1500多噸。

食品安全大于天，是上海山林食品的核心價值觀。疫情期間，公司更是將食品安全和疫情防控放在最重要的位置，嚴格落實各項防疫消毒措施。生產基地堅持一天兩次消毒，對各個角落和工器具全面消毒，所有駐場人員每天測量兩次體溫，所有人員全副武裝（口罩、手套、防護服），嚴防死守，查漏補缺。

與時間賽跑，供應鏈物流體系有序運轉

“路不險則無以知馬之良，任不重則無以知人之德。”疫情當前，山林食品平日花重金和人力著重打造的供應鏈物流體系發揮了重要作用。在3月27日晚接到新一輪封控通知后，山林供應鏈開始加班加點，日夜輪轉，以保障疫情期間山林熟食門店供貨，以及為盒馬鮮生、叮咚、聯華、永輝等大型超市供貨。山林還制定了嚴格的消殺制度，送貨物流車輛進廠前全面消毒，全程物流人員不允許開窗和下車，廠區外卸貨，經消殺2小時后再由工廠安排叉車運回廠內。

為確保供應鏈正常運轉，在3月20日上午9時順利取到了“上海生活物資保障”通行證。有了通行證，物流冷鏈運輸車及時有序地將食品配送至封控管制區，幫助緩解上海市民搶菜難導致的生活壓力。在未拿到通行證的31小時內，山林食品則與盒馬、叮咚協商自行提貨，并請他們送貨到市區較大的兩個山林門店。和合作伙伴開展的密切配合，都是為了保證讓市民吃到放心、美味、優質的山林熟食。

上下同欲者勝，山林全員保供上海“菜籃子”

正邦集團董事長林印孫非常關心山林食品公司的生產經營安全，和上海封控區市民的用餐需求，在疫情突發的第一時間，指導山林連鎖門店和正味坊食品的核心管理團隊成立防疫防控指揮部。在林董事長的指導下，山林食品總經理帶領各業務板塊，針對自身特點制定了詳細的防疫要求和準則，全面保障上海市民生供應的同時，確保全體員工零感染。

3月期間，山林食品嚴格按照政府要求，在做好自身防疫的情況下，200多家重點門店堅持不關店，253位一線門店銷售人員堅守崗位，每天奮戰在街頭巷尾，保障上海市民的肉類消費需求。4月初，全上海實行全域靜態管理之時，山林食品推出質優價廉的便民保供套餐，免費為封閉管理的小區送貨上門。截至目前，山林便民套餐已觸達上海300多個小區，幫助30000多個家庭解決了”買菜難“問題，很多顧客夸贊道“山林，給力！”。

短暫靜止的上海城市深處，是無數醫護人員、企事業單位和個人齊心抗疫的脈流涌動。山林食品作為民生保供企業，積極踐行了政府賦予企業的社會責任，為上海市平穩戰勝疫情，貢獻了自己一份力量。

未來，山林食品仍將繼續響應政府“守護百姓菜籃子”的號召，聯合上下游供應商，打造“保質、穩供、平價”的餐桌食品。在防疫政策許可的范圍內，山林食品將持續保障前端連鎖門店運營，加強后端供應鏈的管理，雙管齊下，為市民提供令人安心和有幸福感的食品。“同舟共濟揚帆起，乘風破浪萬里航。”這場抗疫守“滬”戰，山林食品和上海人民站在一起，贏在春天！

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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