部分食用油價格上漲漲幅將較溫和

“我媽媽屬于典型的價格敏感者，對各個品牌的食用油價格非常清楚，油價漲了，好在公司福利有時發米發油，還能幫助彌補一點。”白領賈小姐表示。

當下國內食用油價格正在不斷增長，有街坊反饋：市面上豆油、葵花籽油等價格漲幅已經創下新高紀錄，有的漲幅一度達到20%以上;記者觀察發現，線上線下渠道的食用油產品就算有優惠，但優惠幅度卻已出現“縮水”，有不少甚至是原價銷售且未進行任何形式的贈品捆綁。

“當前食用油價格上漲與全球局勢的變化密不可分。”國家發改委價格成本調查中心主任、研究員黃漢權說。由于受到疫情、南美干旱以及其他因素影響，馬來西亞棕櫚減產、巴西大豆減產以及加拿大油菜籽減產，造成全球油料供應緊張;疊加印度尼西亞限制棕櫚油出口、阿根廷限制豆油出口，以及黑海地區葵花籽油出口受限，進一步加劇了全球食用油供應緊張;再加上國際資本炒作、全球海運費用高企等因素，共同推動全球食用油價格持續上漲，進一步抬升進口成本。

黃漢權認為，雖然近期國內部分食用油價格有所上漲，但供需形勢總體穩定，食用油價格存在回調可能。一是國內居民食用油消費以豆油、菜油、花生油為主，棕櫚油、葵花籽油等產品價格上漲對居民食用油市場的影響較小;二是預計今年美國大豆播種面積增加，市場漲價預期受限。隨著南美大豆收獲持續推進，市場供應數量增加，國際大豆價格大概率會回調;三是今年國內擴種大豆油料，預計國產大豆油料供應會增加;四是隨著人們對吃得健康、吃得營養的追求，對食用油的需求逐漸下降。

有業界分析判斷認為，國內食用油漲幅依然會“比較溫和”，會控制在一定范圍內。“去年我國食用油價格上漲8.6%，遠低于全球食用油65.8%的漲幅。”一位業界人士表示。

生豬價格連漲四周短期或回歸震蕩盤整

瘦肉30元/斤、豬手25元/斤、豬腳23元/斤……5月9日，廣州獵德市場某豬肉檔口公布的最新價格。“毛豬價格已經漲了將近一個多月了。”體育東市場毛豬檔口老板賴新宇告訴記者，當前土豬毛豬進貨價已經漲到了10元/斤，比1個月前每斤漲了近2元。“因為自己檔口售賣的土豬大部分是本地豬，價格相對穩定，漲幅還不是太大。但其他檔口售賣的來自華北、山東等外地的瘦豬，價格變動幅度相對較大。”賴新宇表示，如果未來豬價繼續上漲，自己也不得不上調零售價。

國家統計局5月6日發布數據顯示，4月下旬與4月中旬相比，生豬(外三元)價格最新為14.6元/千克，比上期增加1.6元/千克，環比上漲12.3%。回顧數據來看，生豬價格自3月下旬以來已連續四期上漲，具體來看，3月下旬、4月上旬、4月中旬和4月下旬分別上漲0.3元/千克、0.3元/千克、0.5元/千克和1.6元/千克。

談及支撐此次豬價回升的原因，國信期貨農產品分析師覃多貴表示，主要是因為4月份養豬集團出欄計劃縮減，供應壓力環比減輕。而此前市場就對二、三季度豬價抱有一定的樂觀預期，豬價的反彈也進一步刺激了行業的二次育肥及主動的壓欄心理，導致階段供需錯配程度放大，進而引發了豬價持續回升。

豬價后續是否會繼續上漲?卓創資訊認為，經過4月的超預期調整后，5月生豬市場心態或逐步回歸理性，上旬生豬出欄節奏或加快，生豬價格或小幅回落調整。而中下旬，市場供應面或較為緊張，推動豬價上漲。從市場整體來看，5月份生豬價格整體均價或高于4月水平，但大漲大落的情況或有所減少，市場調價或重新歸于理性。

高糧價刺激種業上行麥價有望趨于穩定

據數據顯示，5月9日，種植業與林業板塊漲幅占據A股行業板塊第三名，其中永安林業、萬向德農、福建金森等多只個股漲停，雪榕生物、萬辰生物、農發種業等個股漲幅超5%。

在當前全球糧食價格上漲的背景下，種業公司業績亮眼。記者注意到，2022年第一季度多個種子公司收入利潤增長明顯，轉基因概念股中，農發種業、荃銀高科一季度凈利潤同比均增長10倍以上，新安股份、萬向德農、芭田股份凈利潤同比翻倍，登海種業、隆平高科凈利潤分別增長77%、34%。

國信證券分析，預計2022年國內玉米、小麥等糧價的高景氣有望延續，2021年冬季小麥主產區出現晚播、發芽率低等問題，2022年小麥產量可能降低，而由于小麥和玉米存在替代關系，玉米價格亦有望走強。種業未來2~3年景氣都將上行，且在高糧價的刺激下，農戶對于品牌種子的需求要遠好于行業，頭部企業量價齊升。

值得注意的是，2022年以來，受多重因素影響，小麥價格連續走高，價格重心整體抬升，并帶動面粉價格上漲。由于全國小麥庫存充裕，“手中有糧，心中不慌”。隨著新季小麥的陸續上市，市場人士認為麥價也有望趨于穩定。

(記者 張露 涂端玉)

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