小蘋果怎么做成大產(chǎn)業(yè)?陜西省洛川縣2019年實(shí)現(xiàn)蘋果總產(chǎn)量93萬噸、綜合產(chǎn)值85億元，果農(nóng)人均可支配收入13249元。圍繞蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，洛川縣推動(dòng)生產(chǎn)組織、經(jīng)營(yíng)方式變革，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)業(yè)附加值，圍繞“產(chǎn)業(yè)鏈”部署“創(chuàng)新鏈”，走出了一條“一業(yè)興縣”的高質(zhì)量發(fā)展之路。(10月22日人民日?qǐng)?bào))

“一業(yè)興縣”該怎么發(fā)展?陜西延安洛川縣用“小蘋果”這把“金鑰匙”，開啟了果農(nóng)增收、產(chǎn)業(yè)富農(nóng)、脫貧奔小康的大門，通過“以小見大”的獨(dú)特方式實(shí)現(xiàn)了綠色和現(xiàn)代化發(fā)展。

“以小見大”用在一業(yè)興縣上，就是指把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的理念，貫徹落實(shí)在推動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體措施中來。以洛川蘋果為例，該市首先通過集約化經(jīng)營(yíng)和推動(dòng)生產(chǎn)方式變革來提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。針對(duì)果園老齡化等問題，大力推行種植矮化密植園使得蘋果產(chǎn)量大幅度提升，以矮化密植栽培模式推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)成了洛川蘋果高質(zhì)量發(fā)展的切入點(diǎn)。與此同時(shí)，以前零散的土地現(xiàn)在建設(shè)成了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，重新調(diào)整劃塊，逐步推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化。除了幫助農(nóng)戶集約化經(jīng)營(yíng)，洛川縣在推動(dòng)生產(chǎn)組織方式變革上還大力培育種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、蘋果專業(yè)合作社等現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)主體。這樣既能降低成本、提升果品一致性，又能保證果農(nóng)利益最大化。由此，洛川實(shí)現(xiàn)了以“集體規(guī)模經(jīng)營(yíng)”見“機(jī)械化水平提升”。

其次，提升附加值和實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈增收。洛川的成果取得除了抓好果園投入品和先進(jìn)管理技術(shù)以外，還得益于洛川縣建立的質(zhì)量追溯體系，著力在蘋果分揀、包裝、冷藏冷鏈、市場(chǎng)營(yíng)銷等各個(gè)環(huán)節(jié)上下功夫，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，完善的后整理措施使得洛川蘋果在保證質(zhì)量的前提下銷量獲得成倍提升。由此，實(shí)現(xiàn)了以“延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈”見“產(chǎn)品銷量提升”。

最后，“廢物再利用”走出綠色發(fā)展之路。發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，會(huì)產(chǎn)生很多廢棄反光膜和廢棄枝條。為解決這一問題，洛川縣變廢為寶，通過反光膜全收集、果樹枝條全利用，促進(jìn)了果園面源污染治理，實(shí)現(xiàn)了廢物利用最大化，同時(shí)，提供就業(yè)崗位147個(gè)，間接帶動(dòng)1000余人實(shí)現(xiàn)增收。洛川還利用鄰村、鄰縣的蘋果枝粉碎后的廢棄物發(fā)展食用菌、靈芝、木耳等產(chǎn)業(yè)，配套養(yǎng)殖孔雀、七彩珍珠雞、鴻雁等10余種珍禽，打造生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)。由此，實(shí)現(xiàn)了以“廢物利用”見“綠色發(fā)展”。

洛川圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈，圍繞創(chuàng)新鏈布局產(chǎn)業(yè)鏈，走集群化發(fā)展的路子，真正做到了綠色和現(xiàn)代化，真正做到了以“小”見“大”。“一業(yè)興縣”發(fā)展的關(guān)鍵，就在于把綠色和現(xiàn)代化發(fā)展理念融入到實(shí)踐活動(dòng)中，讓工作成果充分體現(xiàn)出其先進(jìn)的創(chuàng)新發(fā)展理念。(友義)

關(guān)鍵詞： 以小見大