俗話說，人靠衣服馬靠鞍，食品也是一樣。優質的食品包裝不僅僅是食品商品的重要組成部分，更是食品工業過程中的主要工程之一。

近年來，隨著食品包裝工藝的迭代，包裝被賦予了更多的意義。它除了能保護食品在運輸的途中不被損壞和便于消費者攜帶之外，還彰顯了品牌的審美、價值主張以及背后的營銷思考。

此外，消費者在選購食品的時候，包裝充當了“無聲推銷員”的角色，為品牌帶來流量和銷量的增長。例如，2022年更新包裝后的今麥郎拉面范產品銷量增長了180%，“勁仔食品的大包裝”戰略推動其大包裝產品在今年一季度營收同比增長超100%。

食品包裝的呈現離不開其背后的包裝印刷企業，正是有這些企業精湛的印刷工藝，食品包裝才能以它該有的樣子呈現在我們眼前。

近日，在與永發印務(四川)有限公司（以下簡稱“四川永發”） 總經理姚春的對話中，我們窺見了一家包裝印刷企業對食品行業的意義。

公開資料顯示，四川永發前身是成都永發印務有限公司，是由創建于1913年的“永發印務有限公司”（總部在香港）控股，于2011年7月4日注冊登記。其在四川邛崍擁有占地面積約150畝，建筑面積5.9萬平方米，員工達1000人的工廠，實現年產值逾8億元的生產規模。

目前，四川永發定位高端精品紙質包裝，98%的客戶為白酒品牌。仔細觀察就可以發現，西鳳酒、劍南春、水井坊、沱牌、郎酒、古川、潭酒、小糊涂仙、貴釀酒、衡昌燒坊、全興酒、豐谷酒、江口醇、柳林酒、瀘州老窖、五糧液、茅臺、金六福都是永發的客戶。

白酒包裝之外，公司業務范圍還涉及醫藥、食品、飲料、日化、電子產品、茶葉、化妝品等包裝產品的設計、印制。

“在食品領域，現階段我們主要聚焦于生產高端的月餅禮盒”姚春說。

值得一提的是，2022年北京冬奧會紀念幣禮盒也是由四川永發參與包裝印刷的。

目前，四川永發已經成為印刷行業的排頭兵，這與其先進的印刷工藝和對技術研發的堅持密不可分。

公開資料顯示，設備方面，公司擁有全套印刷包裝設備，圖像處理系統、印刷機、數字噴碼機、覆膜機、燙金機、壓紋機、對裱機、模切機、檢品機、粘盒機、V槽機、酒包自動成型機、工業機器人等共約50臺世界一流和國內一流的智能化生產裝備以及30條精品包裝成型加工生產流水線。

產品研發方面，公司通過中國包裝聯合會認定，成為西南地區“中國酒包裝材料研發中心（成都）；主導修訂的行業標準《紙漿模塑制品工業品包裝》已被批準發布并于去年正式實施；主導制定的1項團體標準、參與制定的2項國家標準，也都在緊鑼密鼓的研討中。

穿越疫情周期的永發，依然保持旺盛的生命力和行業競爭力，離不開對內和對外的戰略調整和創新。

據姚春透露，對外，在穩定老客戶的基礎上，永發開發了包括小糊涂仙、郎酒、山西汾酒、陜西柳林酒在內的一批新客戶，這些新客戶已經成為公司新的增長點。此外，在原材料的采購方面，永發采取了鎖量鎖價的策略，使得公司的生產盡可能地不會受到原材料漲價的負面影響。

對內，永發采取了靈活用工的形式。例如，在自身工廠生產不飽和的情況下，將員工外派到其它工廠上班，進行勞務交換或者勞務輸出，在生產旺季的時候，再讓員工回流。

同時，永發還引進了一批全自動化設備來代替人工。之前一個員工一天只能生產100個盒子，引進高精尖設備后，生產量翻了數倍。這些措施，既幫助永發提高了生產效率，又最大限度節省了人力成本。

在姚春看來，實體企業最重要的就是效率和良率。目前，永發可做到精品禮盒15-20萬只/天；普通包裝盒30-50萬只/天；常規藥盒100萬只/天的產能。同時，永發也牢牢地將廢品率控制在千分之三以內。

在多年的發展歷程中，永發也鍛造了一支以服務為導向的包裝印刷鐵軍。“在我看來，四川永發的核心競爭力永遠是服務優先”姚春告訴第一食品資訊。

據姚春介紹，對外，永發致力于給客戶提供完善的售前、售中和售后服務；而在永發內部，始終倡導以服務為宗旨的工作方式。他認為，在部門與部門之間，工序與工序之間，員工與員工之間都需要互相支持與服務。

在打造服務型組織的同時，姚春也不忘時刻關注行業發展的最新動向，以便于適時調整經營策略。

“在與客戶的交流中我發現，未來食品包裝一定是向著外觀質感、簡約，材料環保的方向發展。”姚春如是說。針對此趨勢，永發也做了相關部署。

在設計方面，永發成立了自己的設計公司，可以給客戶提供增值服務。“客戶如果確定與永發合作，包裝下廠之后，前期的設計費用全免。”姚春透露。“這可以為客戶節省一大筆費用”。此外，永發還會利用自己包裝印刷方面的優勢倒逼設計公司做出更加合理的設計。

面對客戶對綠色環保材料的追求，姚春表示，永發已經聯合相關機構在新材料領域展開研究。

專業機構預測，2023年食品飲料行業的市場規模將上漲至1.2萬億元，約占消費品行業總額的27.5%；通過調查分析，收入有望達到3000億元，約占消費品行業收入的25.5%。到2026年，全球食品包裝市場規模將達到6063億美元，年復合增長率為5.6%。

如此龐大的市場空間給包裝印刷企業帶來了前所未有的機遇和挑戰。作為行業老兵，如何把握機遇，迎接挑戰，將是永發面對的新課題。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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