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8月24日下午
日本啟動(dòng)福島核污染水排海
此舉引發(fā)全球關(guān)注和熱議
(資料圖片)
有不少市民開(kāi)始搶購(gòu)食用鹽
小坊對(duì)此也進(jìn)行了相關(guān)報(bào)道↓
???
鹽被"瘋"搶?zhuān)可虾Ｇ闆r如何？要囤嗎？上海突擊檢查超市日料店
網(wǎng)上甚至還傳出了
“含碘鹽可預(yù)防核輻射
保護(hù)甲狀腺功能”的說(shuō)法
是真的嗎？
8月25日
北京和江蘇分別發(fā)布了
“食用含碘鹽防核輻射，不可取！”
“食用碘鹽不能防核輻射！”
相關(guān)文章
答案必然是否定的
↓↓↓
想通過(guò)食用碘鹽防核輻射
不可取！
早在2011年3月，日本福島核電站發(fā)生泄漏時(shí)，我國(guó)部分地區(qū)發(fā)生大規(guī)模的食鹽搶購(gòu)。當(dāng)時(shí)權(quán)威部門(mén)就已經(jīng)辟謠解答，“不推薦通過(guò)食用碘鹽預(yù)防放射性碘的攝入，把碘酒涂抹在甲狀腺部位預(yù)防放射性損傷是不科學(xué)的”。
人體甲狀腺
是對(duì)放射性碘照射較為敏感的器官
放射性碘的照射
會(huì)增加癌癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)
碘元素防止輻射的機(jī)制是通過(guò)攝入“穩(wěn)定碘”來(lái)增加人體甲狀腺內(nèi)碘元素的飽和度，避免放射性碘在甲狀腺內(nèi)的沉積，從而避免放射性碘對(duì)甲狀腺帶來(lái)的危害。
2023年1月17日，世界衛(wèi)生組織發(fā)布了“輻射和核緊急情況的建議藥物儲(chǔ)備清單”，清單指出，“穩(wěn)定碘”，用于防止和減少甲狀腺暴露于放射性碘。”世界衛(wèi)生組織在“碘甲狀腺阻滯-規(guī)劃和應(yīng)對(duì)放射性和核突發(fā)事件指南”中推薦成人（>12歲）“穩(wěn)定碘”單次劑量為100mg。
然而，《中國(guó)居民膳食指南（2022）》中明確指出，“成年人每天攝入食鹽不超過(guò)5g”，過(guò)量的食鹽攝入會(huì)增加心臟和腎臟負(fù)荷，造成高血壓等疾病發(fā)生，嚴(yán)重者可能造成脫水，甚至死亡。
而正常成人需要一次性攝入碘鹽3-5kg，才能達(dá)到WHO推薦的“穩(wěn)定碘”單次攝入劑量100mg，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我國(guó)每日食鹽推薦攝入量（每人每天以克計(jì)算，而不是公斤）。
所以
想通過(guò)食用碘鹽防核輻射
不可取！
每日食用碘鹽應(yīng)適量
建議碘鹽隨買(mǎi)隨用
無(wú)需大量囤積碘鹽
來(lái)源：北京市疾病預(yù)防控制中心、江蘇疾控
編輯：lady w
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