核心提示

“家庭式組團”旅游興起；前往一家配套完善的酒店，“宅”在里面吃喝玩樂一站式度假；為了吃去旅游，品嘗街邊特色店，感受當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕蜔熁饸狻瓊€性化、特色化逐漸成為旅游市場的主流。

【資料圖】

□記者 謝偉端 文/圖

“家庭式組團”出游成亮點

暑假是出游的旺季，與往年不同的是，今年暑假幾個家庭一起到旅行社報名出游的越來越多，這種“家庭式組團”出游成為今年暑假旅游市場的一大亮點。

在泉州市區(qū)上班的謝先生今年暑假想和家屬去北京旅游，當(dāng)他把自己的出游計劃告訴朋友時，一些朋友表示希望結(jié)伴去。令謝先生想不到的是，短短幾天內(nèi)，竟有4個家庭有這個意向。為免除普通旅行團購物點和自費項目較多的弊病，寧愿多花點錢也要保證出游質(zhì)量，他們讓旅行社為4個家庭共計16人單獨設(shè)計一個吃住標(biāo)準(zhǔn)都比較高而且沒有自費項目的北京純玩游行程。

為了優(yōu)化行程設(shè)計，幾個家庭還專門出來聚了兩次，商討一些重要細節(jié)。比如酒店是選在北京的四環(huán)還是二環(huán)，如果住在四環(huán)，優(yōu)點是酒店環(huán)境比較好，房間也比較大，住起來比較舒服，缺點是離游玩的景點都比較遠，每天往返坐車的時間比較長；住在二環(huán)則剛好相反，酒店房間小，條件差，但是離北京的核心景區(qū)近，晚上回來還可以自己坐地鐵去離酒店不遠的王府井和南鑼鼓巷等景點逛逛。再比如要不要去北京環(huán)球影城玩，謝先生一開始堅決反對去北京環(huán)球影城玩，理由是他看了抖音上其他人分享的游玩經(jīng)歷，發(fā)現(xiàn)里面的熱門館排隊時間很長，一個項目需要排隊兩三個小時，大熱天排隊很痛苦。另一個家庭的男主人周先生希望行程里面有環(huán)球影城，原因是孩子們都很期待去環(huán)球影城。最后，他們經(jīng)過商定，決定住北京二環(huán)，并保留環(huán)球影城項目。

據(jù)謝先生介紹，雖然這個純玩團的價格比市場上的普通線路高出800元左右，但畢竟一分錢一分貨，為了保證旅游質(zhì)量多花點錢也值。與熟人一起旅游好處非常多，例如用餐時幾個家庭可以坐在一張桌子上，就餐氛圍很輕松，朋友之間可以加深了解，孩子也有自己的玩伴，整個旅途歡樂而融洽。

據(jù)了解，如今很多人對旅游的要求越來越高，不再滿足于旅行社提供的普通線路。讓旅行社獨立組團、獨立設(shè)計線路的游客呈激增的趨勢。市區(qū)一家旅行社的經(jīng)理認(rèn)為，量身定做個性化旅游線路固然好，但只有達到一定的人數(shù)后才劃算，如果人數(shù)太少費用較高，人越多越劃算。正是在這種市場狀況下，同事和朋友一起參團的“家庭式組團”日漸風(fēng)行。

“宅酒店”微度假漸流行

“宅酒店”成為日漸受歡迎的度假方式，對于不喜歡團隊游、不喜歡打卡景點的年輕人來說，如今盛行的Staycation文化成為他們的心頭好。Staycation意為居家度假，年輕人在高達數(shù)千元的奢華酒店中睡到自然醒，看電視、玩手機，將父母口中“你出來玩就是在酒店睡覺”變?yōu)楝F(xiàn)實。

8月中旬，在孩子剛剛結(jié)束藝術(shù)考級后，陳女士便花2000元預(yù)訂好廈門同安一個親子度假型酒店，一家人開始兩天一晚的“微”度假。到了酒店已經(jīng)是當(dāng)天下午4點，陳女士的兒子和其表弟迫不及待地跑向酒店外面的沙灘挖螃蟹，沒過多久，天上下起瓢潑大雨，但這并沒有澆滅他們繼續(xù)留在沙灘上的熱情，結(jié)果一家人被淋成落湯雞。在挖到20只螃蟹后，孩子們才心滿意足地回到酒店，陳女士趕緊安排他們洗澡，隨后帶著他們?nèi)ゲ璨蛷d吃熱騰騰的飯菜。晚上，一家人又雇了一輛觀光車逛彩虹道，吹海風(fēng)、欣賞夜景。第二天，作為酒店的一項服務(wù)，一位專業(yè)攝影師登門帶著陳女士到酒店內(nèi)的歐式城堡小鎮(zhèn)等打卡點拍照；而不喜歡拍照的孩子們則到酒店的游泳館暢游。陳女士說，在這種純度假的酒店，能邂逅山水美景，步入客房，沏一壺?zé)岵璞M掃疲憊，在寬敞浴缸里泡一個暖暖的熱水澡，既能眺望水天一色，又可盡享落日余暉。“和傳統(tǒng)的旅游每天都在走走停停看景點不一樣，這種度假游完全就是放空自我。”

家住泉州市區(qū)刺桐路的李女士，這次的度假游則顯得有些“任性”。李女士和遠在西安的黃女士是大學(xué)最好的同學(xué)。自從5年前黃女士去西安發(fā)展后，兩人就很少有見面的機會。暑假期間，黃女士邀請李女士到甘肅一個度假村，目的僅僅是兩個人見見面，喝喝茶，放放松，李女士欣然赴約。朋友們開玩笑說，為了喝口茶，一趟行程就花了1萬多元。

記者了解到，在“宅度假”興起之前，國內(nèi)大型的度假型酒店已逐步發(fā)展出一套相對成熟的模式。除酒店本身的軟硬件之外，酒店周邊的配套也極為關(guān)鍵。

比如，在上海，深坑酒店以其獨特的地理位置和建筑特色吸引人們打卡，酒店附近還有世茂精靈之城主題樂園、玻璃棧道、深坑秘境等游覽點，酒店本身成為一個綜合度假區(qū)的落腳點；廣富林宰相府酒店因其原拆重建的古宅和高顏值的大堂走紅，旁邊的廣富林文化遺址公園也可以玩上一整天，附近的城隍廟、朵云書院也吸引了游客打卡；明珠湖度假村依傍西沙濕地和明珠湖良好的生態(tài)環(huán)境吸引游客，也不缺各種土菜美食……不同的網(wǎng)紅酒店，各有天時地利。

與此同時，酒店推出的活動、餐飲和服務(wù)也需要時刻經(jīng)受住考驗：前臺工作人員是否熱情友好、客房打掃是否有死角、高顏值的下午茶是否有與之匹配的好味道、兒童游樂區(qū)的玩具潔凈度如何、酒店是否能推出一些文化類的特色講座等，都進入了游客的品評范疇。

畢竟對游客而言，住一晚動輒幾千元的酒店，其綜合服務(wù)應(yīng)該要比一般酒店高出好幾檔才符合心理預(yù)期。因此，越是高端酒店的住客，也越“挑剔”細節(jié)。網(wǎng)紅酒店要在這些住客的長期考驗下實現(xiàn)“長紅”，并非一日之功。也正是因為如此，各家酒店都一邊為飆升的客房率開心，一邊也在不斷改進各項服務(wù)，否則一個差評就可能嚇退一批“粉絲”。

“味蕾游”成出行新選擇

淄博燒烤如今真是全國聞名了，五湖四海的朋友都到淄博吃燒烤。這世界，愛和美食都不可辜負。可是話說回來，如果單純?yōu)榱顺匀ヂ糜危阍敢鈫幔?/p>

劉女士和謝先生都在安溪當(dāng)老師，今年“五一”期間剛剛訂婚。8月初，他們開啟了一場純粹為了吃的蜜月旅游。他們首先飛往重慶，在那里，他們品嘗了重慶火鍋、重慶小面以及特色鹵制品、醬制品、豆制品、臘味等“重慶地標(biāo)菜”。隨后，他們又奔赴長沙，走進長沙市天心區(qū)最繁華的五一商圈，品嘗臭豆腐、糖油粑粑、小龍蝦等地道美食。

家住鯉城區(qū)西街旁的林先生一家奔赴美食的旅程則有點“超出計劃”，原本他們一家5口人只是驅(qū)車到漳州東山旅游。到了東山，林先生查閱地圖后發(fā)現(xiàn)，東山距離潮汕僅有一個半小時的車程。之前就曾答應(yīng)兒子讓其“牛肉吃到飽”的林先生毅然決定開赴潮汕，開啟“吃貨游”。他們進入一家牛肉自助餐廳，每個人200元的餐標(biāo)，可以隨意吃，牛身上的各處肉、牛百葉、牛肉丸……林先生的兒子開懷大吃，滿足了愿望。

美食是一座城市的真實底色，多家線上旅游平臺的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，美食已成為影響旅游行為決策的關(guān)鍵因素之一，有接近四成的游客會因為美食而開啟一段旅程。圍繞“味你而來”的主題，不少美食達人通過短視頻、圖文筆記、直播等方式分享當(dāng)?shù)靥厣朗常诰虍?dāng)?shù)孛朗承麦w驗、旅游新玩法，體驗“好吃好玩還不貴”的趣玩路線，不斷擦亮美食旅游“名片”。

北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院教授曾博偉說，美食在整個旅游的過程中，以前是“吃住行游購娛”六要素當(dāng)中的一環(huán)，但現(xiàn)在已作為一個獨立的要素，在整個出游中扮演了更加重要的角色。