三合村村嫂分揀陽(yáng)光玫瑰，一天收入200元。
龍新村黨支部書記謝東風(fēng)在察看包裝。
【資料圖】
早上5點(diǎn)，泰美葡萄專業(yè)合作社開啟了一天的忙碌。
文/圖 湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 胡瓊瑤 通訊員 袁夢(mèng)瑩 黃樂
陽(yáng)光玫瑰，被譽(yù)為葡萄中的“愛馬仕”。
短短幾年間，隨著全國(guó)種植面積爆發(fā)式增長(zhǎng)，陽(yáng)光玫瑰逐漸放下身段。
潛江市龍灣鎮(zhèn)陽(yáng)光玫瑰種植面積1.8萬(wàn)畝，8月立秋之后，市場(chǎng)顯露出絲絲“寒”意，而龍灣的陽(yáng)光玫瑰基地卻“陽(yáng)光”依舊。
從容度“熊市”
8月10日凌晨2點(diǎn)，葡萄種植戶尹敦雄已經(jīng)起床，組織人員抓緊采摘陽(yáng)光玫瑰。
“訂單很多，趁著氣溫低抓緊采摘。”尹敦雄習(xí)慣了這樣的節(jié)奏。
凌晨采摘，10個(gè)小時(shí)后，這批陽(yáng)光玫瑰將到達(dá)全國(guó)最大的水果市場(chǎng)——浙江嘉興水果批發(fā)市場(chǎng)。
今年市場(chǎng)波動(dòng)較大，龍灣鎮(zhèn)的大多數(shù)種植戶卻如尹敦雄一般，顯得比較從容。
8月，進(jìn)入葡萄成熟季，龍灣鎮(zhèn)早已是陽(yáng)光玫瑰的海洋。路上掛滿各個(gè)合作社的宣傳牌，賣葡萄、賣包裝的店鋪隨處可見，掛著各地牌照的冷鏈車排成長(zhǎng)隊(duì)。
在三合村，十幾名婦女在分揀葡萄，一天200元收入，還包早餐。村委會(huì)副主任、生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)程師軍說，上至70歲，下至30歲，村民們每天都有活干。
今年，武漢一家專做高檔水果的電商平臺(tái)與三合村簽訂合作協(xié)議，以高于市場(chǎng)20%的價(jià)格收購(gòu)陽(yáng)光玫瑰。
“在龍灣，大多數(shù)村民不愁賣，只是賺多賺少的問題。”龍灣鎮(zhèn)黨委副書記林本浩說。
龍灣鎮(zhèn)，原本不產(chǎn)葡萄。2009年，龍新村黨支部書記謝東風(fēng)開始試種葡萄，并帶頭成立泰美葡萄專業(yè)合作社。2017年，合作社發(fā)現(xiàn)陽(yáng)光玫瑰成為葡萄界的新寵，便改種陽(yáng)光玫瑰。
謝東風(fēng)回憶，那時(shí)種植陽(yáng)光玫瑰，就是種下了“搖錢樹”，田頭價(jià)每斤超過20元，除去人工、肥料等成本，一畝陽(yáng)光玫瑰收入近10萬(wàn)元。
村民紛紛效仿，各個(gè)村都建起了基地，一時(shí)間，龍灣鎮(zhèn)的葡萄產(chǎn)業(yè)，風(fēng)光無限。
“貪產(chǎn)”的教訓(xùn)
然而，隨著各地種植面積擴(kuò)大，陽(yáng)光玫瑰價(jià)格一路下跌。
種植戶埋怨市場(chǎng)變化太快，但謝東風(fēng)心里十分清楚，除了供求關(guān)系影響外，一個(gè)不得不承認(rèn)的事實(shí)是品質(zhì)下降。
市場(chǎng)上、網(wǎng)絡(luò)上，消費(fèi)者直言不諱：陽(yáng)光玫瑰價(jià)格雖然親民了，但已沒有了過去的“玫瑰香”。
陽(yáng)光玫瑰獨(dú)有的玫瑰香去哪了？
早期，陽(yáng)光玫瑰種出來就能賣個(gè)好價(jià)錢，種植戶追求的是產(chǎn)量。一位種植戶告訴記者，正常葡萄畝產(chǎn)一般在5000斤左右，通過加大種子和肥料的投入，畝產(chǎn)可擴(kuò)至1萬(wàn)斤。有時(shí)為了搶早上市，強(qiáng)行催熟。
產(chǎn)量盲目擴(kuò)大，代價(jià)是品質(zhì)大不如從前。當(dāng)大量參差不齊的陽(yáng)光玫瑰流入市場(chǎng)，拉低了整體售價(jià)，更造成了口碑的受損。
湖北日?qǐng)?bào)全媒記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上陽(yáng)光玫瑰的價(jià)格差異巨大，一斤高的近百元，低的不足10元。
投入越來越大，價(jià)格一年不如一年，種植戶甚至出現(xiàn)了虧損。
“這是貪產(chǎn)的結(jié)果。”謝東風(fēng)坦言。
記者聽說了一個(gè)故事：前年，一位江西客戶來到基地，準(zhǔn)備高價(jià)收購(gòu)陽(yáng)光玫瑰，隨機(jī)摘了一粒大果品嘗，過了許久，他皺著眉頭說，空心且甜度不夠。結(jié)果放棄了收購(gòu)。
事情雖小，種植戶的內(nèi)心卻無法平靜：再這樣下去，將無路可走。
第一個(gè)改變的種植戶是尹敦雄，他決定從終端市場(chǎng)尋找思路。
走遍浙江、湖南等地大型果批市場(chǎng)和超市，他驚奇地發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上仍然有每公斤售價(jià)過百元的陽(yáng)光玫瑰，一些客商在四處求購(gòu)高品質(zhì)的產(chǎn)品。
原來，并不是產(chǎn)品沒市場(chǎng)了，而是低劣的產(chǎn)品沒市場(chǎng)了。
尹敦雄滿懷信心回到基地，一改以往的種植方式，嚴(yán)格種子、肥料比例，定期疏果，將畝產(chǎn)控制在5000斤左右。
精細(xì)化管理?yè)Q來了回報(bào)。無論市場(chǎng)如何變化，尹敦雄總有源源不斷的訂單，且售價(jià)高出平均價(jià)格20%以上。
尹敦雄讓周邊種植戶看到了希望，大伙心里漸漸升騰起精品意識(shí)。
泰美葡萄專業(yè)合作社組織開展技術(shù)培訓(xùn)會(huì)，重申種植要求，不得提早上市，不得亂施肥料。
昊鵬葡萄專業(yè)合作社對(duì)68個(gè)社員制定了規(guī)章，嚴(yán)格規(guī)范品種、施肥數(shù)量、上市時(shí)間等，要求產(chǎn)品“香甜脆亮”，其中，每串重量控制在1.5斤左右，尾果甜度保持在16度以上。
為防止一哄而上，龍灣鎮(zhèn)出臺(tái)文件，適度發(fā)展陽(yáng)光玫瑰，面積不宜再增加，做好精品生產(chǎn)。
今年，一家武漢外貿(mào)公司的負(fù)責(zé)人來到泰美葡萄專業(yè)合作社考察，隨機(jī)抽檢后，贊不絕口：“果型緊湊、甜度高、有玫瑰香，符合我們連鎖商超的標(biāo)準(zhǔn)。”
謝東風(fēng)告訴記者，廣東的電商平臺(tái)主動(dòng)找上門，簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議。還有平臺(tái)表示，要將合作社的產(chǎn)品打造成爆款。
有了好的品質(zhì)，才更有底氣面對(duì)市場(chǎng)。三合村、龍新村等專業(yè)種植村已在謀劃建立網(wǎng)紅直播基地，培育本土帶貨主播，把龍灣的陽(yáng)光玫瑰賣得更遠(yuǎn)。
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