新時代中國調研行·長江篇|鄂西鄉村：村民端上“旅游碗” 吃上“康養飯”
發布時間：2023-08-22 06:36:15
來源：騰訊網
新時代中國調研行·長江篇|鄂西鄉村：村民端上“旅游碗” 吃上“康養飯”
立秋過后，余暑未消，到湖北省恩施土家族苗族自治州避暑的游客仍舊不減。
“添兩副碗筷，再加一鍋臘蹄子。”中午，在建始縣太和街村“太和美宿”29號民宿，幾名游客圍坐一起，品嘗特色美食，體驗田園生活。經營這家民宿的老板娘張國英忙里忙外，臉上笑開了花。
(資料圖片)
“外地游客喜歡到這里避暑，太和街村近些年靠發展旅游產業，家家戶戶都端上了‘旅游碗’，吃上了‘康養飯’，人均年增收超1萬元?！贝逯鴦⒌聞僬f。
太和街村是少數民族村寨，地處清江流域，海拔1300米，山青樹翠、泉溪交錯、氣候宜人。多年前，太和街村“養在深閨”，秀美的山水資源未轉化為鄉村發展優勢。
轉折發生在兩年前。2021年5月，恩施州人大常委會在太和街村開展駐村幫扶，推動鄉村振興。駐村第一書記、鄉村振興工作隊隊長胡福先認為，依靠豐富的自然資源，如果再把傳統民居建設與旅游康養發展結合起來，打造高山避暑生態休閑項目，推動當地經濟發展絕對大有可為。
太和街村田園風光。新華社記者肖藝九 攝
在政策的支持和統一規劃下，太和街村按照3A景區標準進行改造升級，積極推動鄉村人居環境整治，整合廢棄房基地，就地取材，打造傳統特色民宿農莊，建設康養配套設施。太和街村還請來廚師，定期為村民開展民宿廚藝培訓班。
“游客最喜愛原汁原味的鄉土氣息，我們在修建民宿的時候，少用鋼筋水泥沙，多用竹木土石花，保持生態美，留住‘鄉愁’。”胡福先說，短時間里，太和街村民宿拔地而起，不少農戶還將自家農舍改為農莊，太和街村很快就成了人們旅游康養的好去處。
走進太和街村，道路寬闊、干凈整潔，由石頭砌成的特色民宿鱗次櫛比、一字排開。燒烤區，游客串肉喝茶、載歌載舞；屋舍門前，村民游客相聚閑坐，有說有笑……在青山白云的映襯下，一派恬靜宜人景象。
在“太和美宿”7號民宿，一面紅色錦旗格外顯眼：“鄉村振興，待客似親，送往迎來，賓至如歸。”老板娘周孝珍說：“這是游客送給我的禮物，我銘記于心，要讓游客吃好、住好。”
太和街村還將一座有著近200年歷史的老宅升級改造為文化中心，會議室、圖書室、自習間等設施一應俱全。不少帶著孩子來居住的家長笑著說：“孩子們爬山玩水累了，還可以到這里看看書，寫寫作業，暑假生活豐富極了?！?/p>
“太和街村有常住村民約1500人，今年夏天在此居住的游客超過了2000人?！焙Ｏ茸院赖卣f，靠發展旅游康養，村民越過越有奔頭。（記者譚元斌、田中全）
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