撒貝寧、朱廣權帶你攢積分、喝花茶，開啟寶藏鄉村治愈之旅！

發布時間：2023-08-25 14:05:05

來源：央視一套微信公眾號

你知道在鄉村治理中是怎樣推廣積分制的嗎？你知道為什么茉莉花茶里沒有茉莉花嗎？

來，跟隨《山水間的家》第二季的腳步，前往湖南油溪橋村、廣西石井村，開啟一場探索綠色鄉村發展之旅吧！

湖南油溪橋村

(相關資料圖)

溪水潺潺，碧綠如玉，這里是湖南油溪橋村，當地村民正在過著一種很“新”的生活——在鄉村治理中推廣運用積分制。

這是油溪橋村?創的“村級事務積分制管理”模式，吸引廣大村民參與到日常事務管理中，并按照積分排名情況給予現金分紅獎勵，使得村民的滿足感和幸福感進一步提升。

特色景致：

一覽綠水漣漪的雙橋美景

一座270多年歷史的半圓單孔古石拱橋，靜靜佇立于油溪河上。

閑步橋上，看村中花果、林木叢生，百草豐茂。從橋上往下望，綠茵茵的溪流在陽光的照耀下顯得格外晶瑩剔透。這座橋旁邊，是新建成的油溪大橋，兩座橋相互呼應，見證著村子里的悠悠歲月與日新月異的發展。

特色體驗：

遇見一種很“新”的生活方式

踏入村子，你會發現這里每家每戶的門前都有一個二維碼，只需要拿出手機輕輕一掃，各戶積分情況便一目了然。

從義務勞動、維護公共設施、清掃公共場所，到學生升學、家庭衛生……村里的大事小情都納入到積分制管理中。

在《山水間的家》第二季第三期節目中，撒貝寧帶領的“山水小分隊”體驗了一番積分制生活：跟隨村民種行道樹、修游步道……用勞動攢積分。如果你來這個村，別忘了打卡“山水小分隊”修的游步道哦~

特色美食：

走！上山挖黃精去

在油溪橋村，生長著一味珍貴的藥材：黃精。你可以跟隨村民，帶好鐵鍬、小鋤頭、竹筐等，前往村中生長黃精的山地，在村民的指導下辨識、采挖黃精。若你成功挖到黃精，可別被它酷似生姜的外表所欺騙。外形和生姜長得像，功效可是差不少，黃精作為中藥，有著滋陰補氣、健脾潤肺等多種營養價值，可以說是“黃金版”生姜了~

你還可以像數樹的年輪那樣，數數根莖的節數，以此判斷黃精的年份。

采到黃精后該如何烹制呢？你可以將黃精洗凈切片，焯水后用它燉上一鍋雞湯。這滋味，別提有多滋補了~

廣西石井村

全球每10朵茉莉花，就有6朵來自廣西橫州。來到橫州石井村，你就來到了茉莉花的世界。

特色體驗：

在滿園花香茉莉園當“一日花農”

當地擁有萬畝中華茉莉園，在這里，目之所及，全是茉莉花。

你可以在當地村民的指導下，體驗當“一日花農”，在太陽下實打實地勞作，才更能體會到每朵茉莉花的珍貴~采摘茉莉花有很多技巧，每個技巧都蘊含花農的智慧。首先要穿上專業的“采花三件套”：“電風扇”外套、遮陽斗笠和裝花網兜。其次要注意摘花要求：花骨朵不能摘，開過的花不能摘，只有含苞待放的花才是最佳選擇~

特色美食：

茉莉烹小鮮，美味香無邊~

在石井村，“萬物皆可茉莉花”，村民們吃“花”很有一套。茉莉炒蛋、茉莉炒牛肉、茉莉炒蝦仁……道道精致，色香味俱全。茉莉花在這些菜肴中起到的作用可不僅是點綴，它還作為一道食材，用滿身的香氣，提升每道菜的風味~

怎么樣，這樣的“茉莉花宴”有沒有讓你心動？

特色飲品：

九窨茉莉花茶，茶湯清爽，一杯不夠~

來到石井村，喝一杯由當地制茶匠人手制的九窨茉莉花茶，才算不虛此行。如果有機會，你也可以親身參與制茶過程，見證茉莉花如何從“一朵花變成一杯茶”。

你知道嗎？真正的茉莉花茶“只聞花香不見花”，制茶人用窨制的工藝，一層花、一層茶，層層堆疊，讓茶坯吸收花香。窨花需經過多次反復，每窨一次，都會讓茶香更為鮮活。九窨茉莉花茶，便是經過整整9次窨制而成。這樣精致的茉莉花茶，難怪朱廣權感嘆“花香濃郁，滋味濃厚，茶湯清爽，一杯不夠”。想不想也來一杯？接觸新的鄉村管理模式，用另一種視角看鄉村；在花海田間漫游，給心靈放個假。湖南油溪橋村與廣西石井村的治愈生活，值得你去探訪、體驗。

這里還有很多好景等待發掘還等什么？背上行囊出發吧~

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