天天即時：以鄉(xiāng)土人才助力鄉(xiāng)村振興：木壘縣鄉(xiāng)土實用人才大比武活動拉開帷幕
發(fā)布時間：2023-06-26 06:39:54
來源：中新網(wǎng)新疆
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6月22日木壘縣鄉(xiāng)土實用人才大比武活動啟動儀式在木壘縣和好街舉行。作為鄉(xiāng)土人才切磋技藝、提升技能、增進交流、展示風(fēng)采的重要平臺，本次大比武活動分為美食爭霸、刺繡比拼、非遺展示、農(nóng)特產(chǎn)品展銷4大賽區(qū)，共吸引60家150余名選手參賽角逐，據(jù)了解在為期5天的比賽中，評審組將從味感、質(zhì)感、觀感、營養(yǎng)安全及地域特色和文化內(nèi)涵等評選標(biāo)準(zhǔn)每日評選5家餐飲美食及哈薩克刺繡產(chǎn)品，6月27日授予優(yōu)勝者獎牌。
哈薩克民族刺繡傳承人扎依木汗說：“我從十幾歲就開始學(xué)習(xí)刺繡了，一直到現(xiàn)在都非常喜歡，這次活動主要帶來了一些融合木壘特色的刺繡文化旅游產(chǎn)品，我把木壘的胡楊林、鳴沙山、萬畝旱田等美景繡入了作品中，在比武的同時還可以讓更多的人認識了解到我們的哈薩克民族刺繡文化”。
“加工很難，但售賣更難。很慶幸我們生在一個互聯(lián)網(wǎng)時代。”為了把純手工掛面賣出去，西吉爾鎮(zhèn)手工掛面?zhèn)鞒腥死顕灵_始接觸自媒體，學(xué)習(xí)直播帶貨。第一場直播時，李國亮就取得了2個小時賣掉上千袋掛面的好成績，這完全顛覆了李國亮對網(wǎng)絡(luò)的刻板認知，也讓他重新思考鄉(xiāng)村振興的方式。
廚師葉爾肯一邊精心擺盤一邊說到：“得知大比武消息后，我第一時間聯(lián)系我博斯坦鄉(xiāng)的朋友，讓他為我找小羊羔用來做主食材，其他食材也全部取自本地農(nóng)戶家，因為木壘的羊都是吃青草長大的，無任何飼料喂養(yǎng)肉質(zhì)鮮美，不論是用來清燉、紅燒還是燒烤都是首選，也希望我們木壘羊肉和木壘燒烤這兩個特色品牌越做越好”。
木壘縣委常委、組織部部長魏新指出，本次大比武活動在培養(yǎng)鄉(xiāng)土人才、弘揚民族文化，拓寬城鄉(xiāng)基層就業(yè)新空間、新方向，以及發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、助力鄉(xiāng)村振興三個方面有著積極的意義。
據(jù)悉，近年來木壘縣緊扣鄉(xiāng)村振興主題，面向文化旅游、傳統(tǒng)技藝、現(xiàn)代種養(yǎng)、民族文化傳承人等九大類，以鄉(xiāng)土人才大比武為載體，挖掘出687名鄉(xiāng)土人才入庫，造就了一批“帶領(lǐng)技藝傳承、帶強產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶動群眾致富”的優(yōu)秀鄉(xiāng)土人才隊伍。
【編輯：張家偉】更多相關(guān)文章
