今日，日本宣布啟動福島核污水排海，引發全球廣泛關注。中國不少消費者也開始“囤鹽”，這也讓“國內多地市民搶鹽，有超市貨架被搬空”的話題沖上熱搜。

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證券時報·e公司記者登錄美團買菜、叮咚買菜等電商平臺發現，不少低價鹽處于補貨狀態。叮咚買菜數據顯示，食用鹽的需求出現突增，截至目前，23、24日兩日食用鹽品類銷量同比上周增長近一倍。8月24日0點至11點，京東超市上關鍵詞“鹽”搜索次數環比增長377%，食用鹽成交額環比增長498%。

另一方面，e公司記者實地走訪了北京南三環附近多家超市注意到，有不少居民在貨架前選購食用鹽，但超市貨架上仍有大量食用鹽待售。多家連鎖商超和生鮮電商平臺也回應記者表示，食用鹽貨源充足，消費者按需理性購買，不需要恐慌，也沒有囤貨的必要。

值得一提的是，“囤鹽”也延續到了二級市場，讓部分食鹽上市公司股價大漲，其中江鹽集團股價已經連續3天漲停。

另外，日本政府24日不顧多方反對執意啟動福島第一核電站核污染水排海工作，晚些時候，中國海關總署宣布，全面暫停進口日本水產品。據日本東京廣播公司報道，日本首相岸田文雄聲稱，“已通過外交渠道向中方提出交涉，要求立即撤銷”上述措施。

關于日方啟動福島核污染水排海，中國駐日本大使吳江浩24日向日本政府提出嚴正抗議。吳江浩指出，中國政府宣布全面暫停進口原產地為日本的水產品，是理所當然的，也是完全必要的。造成這一局面的責任完全在日方，日方應該反躬自省。

多家平臺備貨充足

24日下午，e公司記者來到北京豐臺區某大型連鎖超市門店口看到，外賣貨架上有不少通過線上購買已經打包完成等待取貨的食鹽商品。一位正在取貨的美團外賣小哥告訴記者，“除了送餐外，我們也提供商超的即時零售配送，今天下午，我從這個超市接了10多單，有一半都是買鹽的。”

另一方面，超市里邊，也有不少居民在貨架前選購食用鹽，但該超市貨架上仍有大量食用鹽。“今天下午，買鹽的人就明顯多了起來，購買碘鹽的較多，但我們鹽類商品超市供應充足，庫房還有大量食用鹽?！痹摮欣碡泦T告訴記者。

記者在京東APP搜索“鹽”可以發現，大部分品牌和規格的食用鹽均有貨，只有部分品牌的食用鹽顯示售罄。例如，中鹽天山湖鹽300g，8袋規格的仍有貨，而3袋規格的顯示售罄。

京東超市糧油調味業務部相關負責人表示，“我們在8月22日就注意到，食用鹽銷量開始出現飆升，我們緊急協調品牌方，提前備貨。盡管8月23日，食用鹽銷量環比超過10倍，仍可以滿足消費者的需求。

多家平臺也回應稱，食用鹽供應充足，建議消費者合理購買，避免出現過量囤積。

京東超市表示，針對部分品牌和規格的食用鹽短時銷量暴增，在22日已經加大備貨量，目前各個品牌的食用鹽正在陸續進入各地倉庫，對于暫時售罄的部分品牌的食用鹽，未來三天可實現備貨充足?！皩τ跁簳r售罄的自營商品，可選購其他品牌和規格，也可選購非自營的第三方商家商品?！?/p>

叮咚買菜相關人員對記者表示，目前平臺預計未來一周備貨量是平時的2倍，并且會增加礦物鹽、醬油等有替代作用的調味品的數量。叮咚買菜建議消費者合理購買，避免出現過量囤積?！皣鴥仁秤名}產品種類非常豐富，比如湖鹽、井鹽等等，因此不必擔心供應問題，建議大家合理、按需購買。”

美團優選表示，會嚴格按照相關部門指導和要求，在食鹽供給方面穩價格和穩貨源，通過價格管控策略，確保各區域銷售的食鹽價格不發生異常波動，與正常市場價格持平。同時在部分地區還上線了食用鹽相關貼士，普及購買、使用食用鹽常識，避免消費者過度囤鹽。

江鹽集團連續三日漲停

值得一提的是，不少涉及鹽業的公司也相繼發聲。廣東鹽業集團相關負責人介紹，目前，省、市兩級食鹽政府儲備量和企業社會責任儲備共10.8萬噸，能保障食鹽充足供應。同時，廣東鹽業已對廣東省主要海鹽生產工區的海域海水及生態海鹽進行了α、β放射性項目的第三方送樣檢測，結果顯示目前的廣東海鹽是安全的。

后續，廣東鹽業會持續密切關注國家及廣東省環保部門公布的海水水質信息，對廣東海水定期進行放射性元素送檢，并嚴密監控鹽產品是否受污染的情況，保障廣東鹽業食鹽產品的質量安全及供應安全。

囤鹽也讓在A股上市的江鹽集團連續三日漲停。8月24日晚間，公司發布股價異動稱，公司目前經營活動正常，外部環境未發生重大變化。江鹽集團此前在互動平臺表示，公司關注到市場關于日本核廢水排海的相關報道。公司食鹽產品主要以自采井礦鹽為基礎生產，鹽鹵精華源自封存于千米的地下，遠離污染，保存著最初的純凈品質。

另一方面，部分海外資本市場近期鹽類股票也明顯上漲，當地時間8月22日，日本政府舉行相關閣僚會議后，日本首相岸田文雄宣布，在天氣和海洋條件無異常的情況下，將從24日開始，將福島第一核電站核污染水排入海洋。根據計劃，福島核污染水的排海至少要持續30年。

亞洲市場方面，韓國股市鹽業股當天也出現大漲行情。Daesang Holdings等與鹽相關的股票大漲。Insan漲幅一度高達30%，為6月12日以來最大漲幅；Daesang Holdings一度上漲9%，為6月16日以來最大漲幅；Boratr漲24%，Pulmuone漲4.4%，Sempio漲12%。

校對：蘇煥文