乳業資本化進程繼續。
近期，廣西百菲乳業在廣西證監局進行輔導備案登記，擬首次公開發行股票并在上交所主板上市。百菲乳業的主要產品有低溫奶、常溫奶、學生奶等三大系列30多個品種，最為人熟知的是旗下的“百菲酪”水牛奶。
客觀上，水牛奶近年受到熱捧，這一品類含有較高的脂肪和蛋白質。據中國乳制品工業協會發布的行業規范RHB702-2012《巴氏殺菌水牛乳、滅菌水牛乳和調制水牛乳》，對水牛奶的蛋白質含量要求是≥/100g，遠高于普通牛奶。
(資料圖)
2022年618期間，南國乳業、皇氏乳業等廣西水牛奶最具代表性的十大品牌在天貓超市的銷售同比增長超200%。京東2022年618期間水牛奶銷售額同比增長了%，整體增速遠高于品類大盤。
此外，在B端，水牛奶也擁有空間。以江浙滬部分獨立咖啡為例，Boat Coffee & Bar、拉瓦薩、CAN Company、Film Cafe、板要咖啡都曾在菜單中推出過水牛奶Dirty，連鎖咖啡品牌Manner也在菜單中上新了水牛奶Dirty。
但這一品類成本也偏高。據皇氏集團5月15日發布的投資者關系活動記錄表，水牛奶的收購價格一般而言比黑白花牛奶貴不少，長期穩定在13-14元/公斤的水平，近期部分地區漲到了19元/公斤，而黑白花牛奶一般在4-5元/公斤。
同時，國內尚未有針對水牛奶的國家標準，品質難以保證。2022年6月底，據東莞市市場監督管理局發布的關于食品監督抽檢信息的通告顯示，百菲乳業就曾因生產的水牛高鈣奶不符合食品安全國家標準規定被處罰。
當下，整個乳業市場都在面臨壓力。國家統計局公布數據顯示，2022年全國規模以上乳品企業乳制品產量為萬噸，同比僅增長2%，行業增速明顯回落。
這讓百菲乳業增長空間需要再被考慮。
6月29日，上證消費80指數報收點，跌幅%。
農業
農業農村部：2023年第25周生豬及豬肉價格環比上漲
據農業農村部監測，2023年6月19日—6月25日，全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬平均收購價格為元/公斤，較前一周上漲%，較去年同期下降%；白條肉平均出廠價格為元/公斤，較前一周上漲%，較去年同期下降%。
新希望六和：積極引入戰略投資且不僅僅是禽板塊
6月29日，據中證金牛座消息，針對“中國頂尖的飼料生產商和肉類巨頭新希望六和股份有限公司正在考慮出售其家禽業務的控股權，新希望已接觸了幾個潛在戰略買家。”這一市場傳聞，新希望六和相關負責人表示：“公司各個產業都有相應的考慮，不僅僅是禽板塊，包括食品、育種、飼料都有相應的價值規劃安排。”
食品飲料
茅臺控股股東合計完成增持超17億元
6月27日，貴州茅臺公告稱，截至6月26日，公司控股股東增持計劃已實施完畢。茅臺集團增持了%公司股份，增持金額為億元；茅臺技術開發公司增持了%公司股份，增持金額為億元。據此計算，兩家股東合計增持了約億元，較貴州茅臺此前披露的增持計劃下限高出近2億元。
今世緣：未來致力在600-700元價格帶持續提升市場競爭力、占有率
近日，今世緣接受投資者調研時稱，V3經過多輪品牌精耕和渠道運作，目前在省內已形成較好的銷售氛圍，動銷不斷加快，開瓶率穩步提升，終端推廣意愿積極，消費者對產品品質認知得到進一步加強，未來致力在600-700元價格帶持續提升市場競爭力、占有率。此外，今世緣在披露的投資者來訪接待記錄表中稱，公司今年度在品牌廣告費用預算方面有一定幅度增加，其他市場費用總體維持原來的投入力度，內部結構會有一定幅度調整，例如增加消費培育、控減渠道促銷，整體年度費銷總投入會控制在合理水平。
珠江啤酒：控股股東廣州產投擬減持不超過%的股份
6月29日，珠江啤酒公告，控股股東廣州產投計劃自本次減持計劃公告之日起15個交易日后的6個月內，以集中競價交易或大宗交易方式減持公司股票，減持數量不超過5000萬股，即不超過公司股份總數的%。截至公告披露日，廣州產投持有公司股份1,198,493,234股，占比%。
太古擬39億美元出售美國太古可口可樂100%股權
6月28日，太古股份有限公司在港交所公告，附屬公司SPHI Capital擬向英國太古集團出售Swire Pacific Holdings Inc（以美國太古可口可樂名稱運營）所有股權，現金代價為39億美元（折合約304億港元）。
達利食品大股東提出私有化
6月27日，據達利食品公告，獲控股股東許世輝提出以溢價%進行私有化，因股價表現不理想、股權集資能力有限。目前，許世輝及其一致行動人士合共持有達利食品%的股份，本次私有化交易涉及最多約億港元。如果私有化獲得批準，許世輝將持有%股權，達利食品也將會撤銷上市地位。
桃李面包：控股股東吳學東及其一致行動人等持股比降至%
6月29日，桃李面包公告，2022年12月6日至2023年6月29日期間，控股股東吳學東通過大宗交易的方式減持216萬股，占公司股份的%；通過大宗交易內部轉讓股份萬股，占公司股份總數的%。本次權益變動后，吳學東及一致行動人吳學亮、吳志剛、吳學群、盛雅莉及其視為一致行動人盛利、盛雅萍、盛龍、肖蜀巖、盛杰、盛玲、費智慧持有上市公司股份比例從%減少至%，權益變動比例為%（其中吳學東權益變動的%為與其母親之間的轉讓，系一致行動人之間的內部轉讓，不涉及向市場減持）。
可可豆價格一度創46年來新高
6月28日，據媒體消息，作為巧克力原材料的可可豆國際價格正在高漲。主產地科特迪瓦發生洪水、農場被淹，在2022年秋季以來產量可能因化肥短缺而下降的背景下，天氣異常進一步加劇供應減少的隱憂。由于原材料價格上漲，日本的糖果公司開始提高巧克力產品價格。據報道，可可豆國際指標的倫敦期貨價格（交割月前第二月）6月27日收盤價為每噸2537英鎊，與2022年底相比上漲3成。26日每噸價格一度觸及2555英鎊，創1977年以來新高。
餐飲
奶茶連鎖店古茗回應IPO：不予置評
6月29日，據財聯社消息，有消息稱奶茶連鎖店古茗選擇高盛和瑞銀來安排香港IPO，對此古茗方面表示：不予置評。
商超便利
盒馬計劃2023年向企業用戶開放生鮮供應鏈
6月28日，據盒馬官微消息，盒馬計劃今年開放生鮮供應鏈，將其生鮮商品送往食堂。目前，盒馬在上海已經與兩家企業達成合作，開始從肉、蛋等食堂剛需食材入手，進行業務測試。盒馬方面稱，將優化食堂訂貨、配送鏈路，鎖定食堂日常高頻采購的主材和輔料，并與企業食堂大廚共同開發“一周菜單”，提前規劃一周所需食材。據介紹，過去7年，盒馬建立的生鮮供應鏈網絡包括180個盒馬村以及很多城郊基地，遍布27個城市周圍。
越秀商管首個異地“國金”商業落戶武漢
6月28日，越秀商管旗下重點商業項目武漢越秀IFC國金天地正式開業。據悉，該綜合體涵蓋住宅及公寓、超甲級寫字樓、購物中心以及華中首家麗思卡爾頓酒店，項目總商業面積達12萬㎡，片區獨家品牌占比40%，是越秀商管“IFC系列”走出廣州的首個項目。目前，越秀商管零售商業擁有“IFC”、“ICC”和“悅匯”三大產品線，其中，“IFC”系列定位為城市地標綜合體。
電商零售
TikTok擬最快下月在美國推出在線零售商店
6月28日，據媒體消息，TikTok計劃最快下月在其美國版應用程序中推出在線零售商店，與亞馬遜、Shein和Temu等電子商務平臺直接競爭。據悉，新商店將有別于TikTok現有的TikTok Shop電商功能，即品牌商支付少量傭金在該平臺上銷售其產品。報道稱，作為計劃的一部分，TikTok正為建立自家庫存采購，并將處理物流和客戶服務等事宜。知情人士稱，在該商店銷售的大多數商品將來自中國制造商。據報道，用戶將可通過TikTok應用程序中的專用電子商務標簽瀏覽新商店和TikTok Shop的商品。
叮咚買菜：已獲得BRC&IFS雙體系認證
6月27日，據經濟日報信息，叮咚買菜在上海總部舉辦了“BRC&IFS雙體系獲證發布會”。BRC和IFS是國際廣泛認可的食品安全標準，也是各國零售行業采用的食品供應商考核標準，意味著叮咚買菜的食品安全管理體系上了一個新的臺階。叮咚買菜也是國內首家獲取上述雙體系認證的生鮮電商企業。
文娛
B站成立交易生態中心加速平臺商業化
6月29日，B站發布內部郵件，將整合多個團隊，成立新的一級部門交易生態中心，進一步加強公司在商業化交易方面的基建，服務用戶和UP主的商業需求。 同時，原“電商事業部”更名為“會員購事業部”，繼續專注acg人群的二次元衍生品需求。
廣告行業就YouTube的可跳過廣告尋求退款
6月29日，據媒體消息，廣告業人士要求YouTube提供巨額退款，此前一項新的研究表明，YouTube上數百萬條廣告被投放到用戶的視野之外。數字廣告分析機構Adalytics對YouTube的 “TrueView”系統進行了研究。在該系統下，YouTube平臺的20多億用戶可以在觀看廣告5秒后跳過廣告。
紡織服飾
安德瑪首席運營官Colin Browne計劃2023年秋季卸任
6月28日，據界面新聞消息，美國運動品牌安德瑪（Under Armour）宣布任命Jim Dausch為執行副總裁、首席消費者官，自7月24日起生效，并將晉升Danny Miles為執行副總裁、首席技術官。該公司還宣布，首席運營官Colin Browne計劃在今年秋季晚些時候卸任，首席產品官Lisa Collier將于8月離開公司以尋求其他機會。
（文章來源：21世紀經濟報道）
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