封面新聞記者 韓建文

“黑~芝麻糊唉~”電視里這一聲悠長的叫賣聲喚起了不少人溫暖又美好的童年回憶。不過，如今除了在超市貨架上，似乎在社會媒體上幾乎看不到南方黑芝麻的身影，南方黑芝麻糊真的“糊”了？

6月初，深圳證券交易所向南方黑芝麻下發年報問詢函，要求南方黑芝麻針對其2022年年度報告，結合行業情況、業務模式、成本費用等因素，說明分季度營業收入與凈利潤變動趨勢不一致的原因；說明近三年各業務主要客戶是否發生較大變化及原因，分析電商業務及其他業務的收入大幅下降的原因，公司業績是否存在持續下滑的可能等。

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近日，南方黑芝麻發布《關于深圳證券交易所2022年年報問詢函的回復公告》，針對其各季度營業收入與凈利潤變動趨勢不一致的問題，南方黑芝麻表示有兩點原因：一是各季度的市場投入不同，其根據外部經營環境和競爭情況在不同季度的市場投入不同，而市場投入對經營成果影響有一定的滯后性，即當期投入與當期經營業績不一定成正比；二是南方黑芝麻期末遵循謹慎性原則根據《企業會計準則》等相關規定，計提了相應的資產減值準備，對第四季度的凈利潤影響重大。

南方黑芝麻發布的2022年年報顯示，去年其實現營業收入30.16億元，同比下降25.07%，其中食品業務占比54.05%，毛利率30%，營收同比增長0.63%，電商業務占比41.57%，毛利率2.05%，同比下降42.29%，其他業務的收入占比4.26%，同比下降42.92%；第一季度至第四季度營業收入分別為6.81億元、6.15億元、7.33億元和9.87億元；此外南方黑芝麻表示去年實現凈利潤-1.40億元，2021年實現凈利潤-1.09億元；第一至第四季度凈利潤分別為638.15萬元、39.44萬元、177.29萬元和-14,894.03萬元。

南方黑芝麻報告期內各季度經營情況

針對近三年各業務主要客戶是否發生較大變化及原因，在此基礎上分析其電商業務及其他業務的收入大幅下降的原因，相關因素是否具有持續性影響，從而判斷公司業績是否存在持續下滑的可能等問題，南方黑芝麻表示其食品業務近三年五大銷售客戶未發生變化。而電商業務近三年業銷售客戶第一名及第二名未發生變化，銷售給其他名次的客戶為XX乳制品及生鮮肉制品兩項業務，此業務為禮多多下屬子公司若凱商貿經營；2022年上半年XX乳制品業務已停止合作，生鮮肉制品業務按照經營規劃，2023年將逐步收縮業務規模，在妥善處理有關債權及庫存商品后擇機退出生鮮肉業務。

這里提到的電商業務，是南方黑芝麻除沖調產品等食品業務外，又一重點業務線，為其產品電商銷售和為其他品牌商家提供運營的電商經營業務。南方黑芝麻2022年年報顯示，去年其電商業務收入12.54億元，同比減少42.29%，首次出現大幅下滑。

南方黑芝麻在回復中表示，自2022年開始，其工作重點轉變為“追求利潤增量”。

從業績結果看，若剔除資產減值計提的影響，南方黑芝麻2022年度實際經營實現的扣非凈利潤比2021年度增加12,330.62萬元（2021年剔除資產減值計提影響扣非后的凈利潤為-9,243.73萬元），而今年一季度南方黑芝麻實現的扣非凈利潤比上年同期增長51.11%。

而從業務板塊來看，2022年其虧損業務主要為電商板塊和即食飲品板塊。南方黑芝麻表示，通過對電商相關業務進行優化整合，主動縮減低毛利、結算周期長資金占用量大的部分品牌代運營業務，同時努力提升直播等新媒體電商的運營能力，以實現電商業務轉型升級，預計2023年南方黑芝麻電商業務經營業績下滑的趨勢將得到較明顯的改善；而即食類飲料方面，2023年隨著外部經營環境的好轉以及飲料新產品的投放市場，南方黑芝麻表示目前業務發展良好，預計上半年飲料產品實現的營收比上年同期增長約90%，該業務板塊將可實現較大幅度減虧；其長期盈利的糊類業務在2023年仍然保持較好的競爭力。

除上述分析外，南方黑芝麻還認為2023年外部經營環境有較大好轉，同時公司內部實行精細化管理，都讓提高資產運營效率，提升盈利水平有所保障。綜上，南方黑芝麻預判其經營業績不存在持續下滑的可能。