沙河灣紅茶
沙河灣紅茶,產自廣東恩平七星坑省級自然保護區內的恩平市星灣茶廠。這里山深林密,云霧繚繞,清溪泉流,常年濕潤,特別適合茶葉種植生產。
沙河灣紅茶,葉形完整飽滿、味道清新自然、擁有新鮮柔滑口感的同時還具備長久回甘的甜香,是“帶有茶氣強烈,回甘快而生津的精致紅茶”,含有硒、鋅元素,又稱為“黃金之液”,自推出之日起,就深受消費者好評。2020年獲五邑紅茶金獎,2021年入選“粵字號”農業品牌。
(資料圖片僅供參考)
廣東恩平七星坑省級自然保護區。劉亮均 攝
恩平市堅持生態為民,科學利用,踐行綠水青山就是金山銀山理念,探索自然保護水資源利用新模式,發展以生態產業化和產業生態化為主體的生態經濟體系,不斷滿足人民群眾對優良生態產品的需要。
恩平市星灣茶廠以綠色生態為主線,塑造原始生態品牌。經過多年的發展,成為集茶葉種植、生產、加工、銷售和茶文化交流為一體的企業。2020年獲廣東生態茶園認定。
星灣茶廠茶園。
星灣茶廠制作出來的
紅茶鮮醇甘爽
其中紅茶以
“老樹紅茶”和“野生紅茶”
最為出名
老樹
紅茶
沙河灣·老樹紅茶,精選40多年樹齡的優良云南大葉種野生喬木古茶樹鮮葉,厚實飽滿、韻味深長、光澤圓潤、滋味鮮爽、唇齒生香、回甘生津持久且明顯。
野生
紅茶
沙河灣·野生紅茶,口感豐富,滋味醇厚飽滿,山野之氣強烈,出湯迅速、經久耐泡、唇齒生香、回甘生津持久且明顯、杯底留香、喉嚨舒適度好。精選云南大葉種野生喬木古茶樹鮮葉茶芽為上好原料,位于錦江水庫邊上,濕度大,土質地較松軟,水分含量相對增高,晝夜溫差大,利于果實的糖分的沉積,積累有機質,味道香氣夠足。
禪茶
星灣茶廠除了生產紅茶、綠茶等產品以外,還有“新晉網紅”——蟬茶。廣受茶人茶客的追捧,是這里獨樹一幟的拳頭產品每年采摘期從三月中下旬開始至十一月,采摘被小綠葉蟬叮咬過的茶青,根據蟲咬程度,制成烏龍茶、紅茶和綠茶。其制成的烏龍茶湯色橙紅透亮,紅茶明澈艷麗,綠茶清澈明黃,均帶有特殊的濃郁蜜香,滋味香醇甘潤和爽口等顯著特點。
蟬茶。
來源:星灣茶業、恩平市融媒體中心
責任編輯:張佩雯