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揚州發布記者 西伯 實習記者 王藝

近日，省文旅廳官網公示了2023年度江蘇省鄉村旅游重點村名錄，生態科技新城泰安鎮華豐村上榜。

“將泡好的黃豆倒入石磨中研磨，后在鍋中蒸煮，點鹵、定型……”華豐村“伴山豆腐坊”中，孫師傅邊講解邊用古法手工制作豆腐，吸引了不少游客駐足。8月1日下午，記者來到華豐村“華豐林里”看到，“伴山豆腐坊”內站滿了人，游客正觀看孫師傅磨豆子。

“華豐林里是泰安鎮華豐村‘民宿圈’再擴容后的農文旅融合項目，其中最吸引人的就是‘伴山豆腐坊’。”華豐村黨總支書記張鑫告訴記者，以改造農村人居環境為切入點，華豐村對村莊進行環境整治和綠化美化，邀請林業技術人員進行整村綠化設計，對廣場、通道、水體、庭院、周邊山體進行了全方位的綠化規劃，“華豐拿起‘生態筆’，畫出鄉村旅游‘新畫卷’。”

從“茶馬古道”穿出，便是伴山民宿，華豐林里迎面，夏日微風攜著運河的清涼越過鳳凰山，拂過來自五湖四海的游客，激起他們心中陣陣“田園鄉情”。華豐村位于生態科技新城泰安鎮“自在半島”，周邊河網交匯、茶田連片，綠化面積超2800畝，綠化覆蓋率達75%，于2020年獲評“國家森林鄉村”。“如今1800平方米的華豐‘民宿圈’已具規模，我們仍在不斷擴容。”張鑫說。

近年來，華豐村圍繞“農文體旅”深度融合發展，運河河畔“長”出生態富民好產業的理念，依托山、河、島優質生態資源，打造華豐“民宿圈”“茶馬古道”“星空露營”等旅游項目，后對伴山民宿進行微改造、精提升，推進華豐林里、華豐客廳、華豐食集“1+3+N”的擴容發展。“每逢假日，伴山民宿和華豐林里會舉辦形式各樣的體驗活動，游客可以體驗釀酒、古法磨豆腐等傳統技藝，還可以在露天燒烤、露天電影等休閑活動中感受鄉野。”張鑫說。

記者了解到，列入名錄的省鄉村旅游重點村，將優先享有項目建設、品牌打造、市場推廣和信貸支持等相關政策，并擇優推薦參加全國鄉村旅游重點村名錄遴選。目前，華豐客廳和華豐食集的建設已在加緊推進中。

生態科技新城相關負責人表示，接下來，華豐村將充分發揮生態資源的優勢，擦亮江蘇省鄉村旅游重點村的“金招牌”，打造特色農文旅產業，促進招商引資和項目建設良性循環，推動鄉村振興為民而興，鄉村建設為民而建。