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為保障開學季校園食品安全，北京市門頭溝區市場監管局結合轄區實際，決定在全區范圍內開展為期1個月的校園食品安全專項保障工作，對學校食堂和集體用餐配送單位進行全面摸排，督促學校及托幼機構按照《秋季校園食品安全隱患防控清單》要求進行自查自糾，進一步強化環境衛生、庫存食材、從業人員健康管理，嚴格做好食堂內外環境消殺、食品留樣等，全力保障廣大師生飲食安全。截至目前，已完成對秋季可正常開學的學校（含托幼機構）和集體用餐配送單位共計83家保障點位的風險等級劃分，并嚴格實施三級管理。

中國消費者報記者董芳忠攝影報道