中新網江西崇仁8月21日電 題：新鄉賢賦予新動力 江西崇仁搶抓“雞”遇助農增收致富

作者 徐夢文

標準的雞苗孵化中心、遍布山野林間的鮮活崇仁麻雞、全自動化的屠宰車間……夏秋之交，走進江西省撫州市崇仁縣國品麻雞產業園，園內矗立著一棟棟高標準全自動化雞舍，雞舍內麻雞或蹦跳啄食或振翅跳躍；工人們正在將出產、收集過后的麻雞蛋仔細分裝，使其成為一件件待上市的包裝蛋品，一派忙碌景象。

(資料圖片僅供參考)

崇仁麻雞是江西“三大名雞”之一，1998年3月，崇仁縣被命名為“中國麻雞之鄉”。崇仁縣國品麻雞發展有限公司創建于2002年，由當地鄉賢周國文投資3000萬元興建，是“農業產業化國家重點龍頭企業”，主要從事崇仁麻雞原種以及配套品系培育、優質肉雞和禽產品加工生產等于一體的專業化生產企業。

2018年公司牽頭其他麻雞產業企業、合作社、家庭農場等經營主體，組建崇仁麻雞產業化聯合體，結合延長核心企業上下游產業鏈，涉麻雞產業企業2家、專業麻雞合作社3家、家庭農場(養殖大戶)27家、社會化專業服務組織2家，涉及養殖戶570戶，摸索出一套既利于公司發展，又能使農戶受益的方式，助推崇仁麻雞產業優化升級，帶動群眾增收致富。

相山鎮養殖戶王祖垚就是崇仁麻雞產業化聯合體中的一員，5年前與該公司合作加入聯合體，年收入二十余萬元，今年養了麻雞3萬羽。“聯合體設立了產業風險金，提供雞苗、獸藥、飼料、技術，我們發展更有信心了，下半年我準備擴大規模，計劃提高年出欄量至5萬羽。”

該公司負責人周云經表示，聯合體提供保姆式技術指導、銷售等方面的長期支持，規避養殖帶來的各種風險，以低于市場5%—10%的價格向聯合體內家庭農場提供雞苗、飼料、獸藥，以高于市場7%—15%的價格回收，通過成本測算制定統一收購價，保證農戶利潤。

如今，崇仁麻雞聯合體形成了生產與加工、科研與產業、企業與農戶相銜接的上下游產業格局，帶動群眾增收致富，實現了從“小麻雞”到“金鳳凰”的華麗轉變。

據介紹，2022年崇仁麻雞聯合體共帶動養殖戶2600多戶，實現銷售收入18.2億元，聯合體內養殖戶戶均增收4.2萬元，帶動更多農戶增收致富，為鄉村振興注入源源活力。

近年來，崇仁縣把崇仁麻雞產業作為富民強縣的主導產業和打好農業產業化升級戰的頭號產業來抓，緊緊圍繞以工業化的理念發展農業產業開展項目招引，以全產業鏈的思維提高農產品附加值，解決好麻雞深加工的難點和堵點問題，實現麻雞“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。

同時，該縣充分發揮年屠宰麻雞2000萬羽的崇仁縣家禽屠宰中心和崇仁縣國品麻雞公司年精深加工1000萬羽崇仁麻雞加工項目作用，并配置冰鮮及白條凍雞肉儲存庫等冷鏈體系，擴大銷售、及時配送，助推崇仁麻雞產業優化升級，實現全縣麻雞經濟效益互利共贏。

下一步，崇仁縣委統戰部將持續開展“雙返雙創”“三請三回”等活動，著力搭建招商引資平臺，充分發揮新鄉賢的獨特優勢和巨大作用，賦予麻雞產業新的發展動力，實現產業發展和農民增收的雙贏局面，為實現鄉村振興注入了源頭“活水”。(完)