(資料圖片)
現(xiàn)在的年輕人可能沒有見過筅帚，在老一輩的記憶中，這把毛竹做的小刷子可是家家戶戶廚房的必備用品。燒菜前后刷走鍋上的油膩，不傷鍋還經(jīng)久耐用。在金山區(qū)亭林鎮(zhèn)南星村松隱12組，制作筅帚的手藝已經(jīng)代代相傳了300多年，亭林“筅帚埭”由此得名。
一選料，二鋸料，三劈篾，四劈小條，五落全，六砍全片，七箍篾，八加砧，九修形，十浸水……筅帚制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人嚴永坤一邊介紹著筅帚的制作技藝，手里一邊忙活著。制作用的測量工具、大小不一的刀具、特別制作的架子，嚴永坤一樣一樣地展示著他的制作工具。這些工具起碼都有一百多歲，是家中祖?zhèn)鞯膶氊悺?/p>
回想過去的日子，今年70歲的嚴永坤說，自己六歲的時候開始學做筅帚，等到八九歲就拎著籃子和父親一起去街上吆喝。從一開始下一刀需要猶豫很久，到現(xiàn)在下刀如有神助，手上的疤痕日積月累，一轉(zhuǎn)眼就過去了六十多年。
隨著液化氣的普及，農(nóng)村土灶頭被取代，筅帚逐漸淡出了老百姓的視野。據(jù)統(tǒng)計，全國解放初期，筅帚埭三四十人家200多人，有90%的農(nóng)戶從事這項副業(yè)，到現(xiàn)在只剩下三家人家還在制作。“現(xiàn)在年輕人不學這門技藝了，我就發(fā)揮余熱，能做一點是一點。”每天嚴永坤總是要在自己的“小作坊”里做上幾個筅帚。
上了年紀的游客來金山旅游時看到筅帚總是感慨頗豐，買幾個回去給家中小輩看看，亦或者是當做童年回憶的物件收藏。2020年，筅帚制作技藝成功入選第七批金山區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，在市區(qū)的集市上也能重新看到筅帚的影子。逐漸消失的技藝在各方的努力下，正在一點點回到大眾的視野中。
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毛竹涅槃用處多，
非遺技藝代代傳。
（看看新聞Knews記者 ：劉桂強 文字：李蔚欣）