品渥食品（300892）2023年半年度董事會(huì)經(jīng)營(yíng)評(píng)述內(nèi)容如下：

(資料圖片)

一、報(bào)告期內(nèi)公司從事的主要業(yè)務(wù)

1、公司所處行業(yè)概況及公司行業(yè)地位

（1）2023年中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)整體增速放緩，但增長(zhǎng)的韌性依然強(qiáng)勁

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2023年1-5月乳制品產(chǎn)量1275.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.0%，其中5月275.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.5%。國(guó)內(nèi)原奶產(chǎn)量充足，乳業(yè)市場(chǎng)進(jìn)入到短期調(diào)整階段。2023年上半年受宏觀大環(huán)境及居民消費(fèi)預(yù)期的影響，乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)一個(gè)弱復(fù)蘇的態(tài)勢(shì)，隨著下半年旺季的來(lái)臨，預(yù)計(jì)整個(gè)液態(tài)奶品類(lèi)會(huì)呈現(xiàn)逐季改善的勢(shì)頭。

從乳制品市場(chǎng)消費(fèi)變化來(lái)看，消費(fèi)降級(jí)、消費(fèi)平移、消費(fèi)升級(jí)同時(shí)存在，乳制品消費(fèi)出現(xiàn)結(jié)構(gòu)分化；乳制品市場(chǎng)消費(fèi)人群趨向細(xì)分化，場(chǎng)景及需求趨向多元化。受?chē)?guó)內(nèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)的壓力影響，部分高端產(chǎn)品流動(dòng)速度降低，臨期類(lèi)產(chǎn)品增多，而傳統(tǒng)的高端乳品的消費(fèi)群體，被動(dòng)地接受更實(shí)惠的價(jià)格的高端產(chǎn)品，被動(dòng)的降級(jí)消費(fèi)。同時(shí)，受收入增長(zhǎng)影響，部分消費(fèi)群體減少消費(fèi)頻次，降低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，主動(dòng)進(jìn)入到降級(jí)型消費(fèi)行列。

2023年，受?chē)?guó)際奶制品價(jià)格同比大幅上漲、國(guó)內(nèi)奶源供應(yīng)充足以及消費(fèi)需求下降影響，奶制品進(jìn)口量大幅減少。2023上半年我國(guó)共計(jì)進(jìn)口各類(lèi)乳制品155.36萬(wàn)噸，同比減少12.9%，進(jìn)口額70.16億美元，同比下降4.7%。其中，進(jìn)口液態(tài)奶40.77萬(wàn)噸，同比減少24.6%，進(jìn)口額8.33億美元，同比下降5.5%。但隨著國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格逐漸回落，以及乳制品旺季到來(lái)，對(duì)于不同消費(fèi)群體多樣化、品牌化以及高端化的消費(fèi)需求逐步回升，進(jìn)口液態(tài)奶有望持續(xù)恢復(fù)。

（2）啤酒行業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，高溫助推旺季銷(xiāo)售

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，2023年6月啤酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量419.7萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)1.6%，去年同期高基數(shù)下實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)實(shí)屬難得。2023年1-6月產(chǎn)量為1928萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)7.0%，上半年行業(yè)總量受益于有序放開(kāi)及氣溫幫助，增長(zhǎng)強(qiáng)勁。2023上半年國(guó)內(nèi)啤酒龍頭公司銷(xiāo)量完成及結(jié)構(gòu)表現(xiàn)良好，中高檔產(chǎn)品增速明顯高于整體，表明啤酒結(jié)構(gòu)升級(jí)進(jìn)展仍在順利進(jìn)行。啤酒行業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)仍有較強(qiáng)動(dòng)力。供給端，目前啤酒行業(yè)龍頭品牌通過(guò)推動(dòng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)來(lái)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)更大程度增長(zhǎng)的戰(zhàn)略意識(shí)強(qiáng)烈，龍頭公司高度重視中高檔產(chǎn)品的渠道鋪設(shè)及終端運(yùn)營(yíng)，供給側(cè)對(duì)于行業(yè)高端化的推動(dòng)力強(qiáng)。需求端，我國(guó)人均可支配收入較世界發(fā)達(dá)國(guó)家仍有較大差距，消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)消費(fèi)的需求尚未被充分滿(mǎn)足。未來(lái)隨著我國(guó)人均可支配收入持續(xù)提升、中產(chǎn)階級(jí)及以上群體擴(kuò)容，我國(guó)中高檔啤酒產(chǎn)品需求仍將持續(xù)增長(zhǎng)。

（3）食用油結(jié)構(gòu)性升級(jí)，橄欖油價(jià)格持續(xù)走高

隨著當(dāng)前環(huán)境下對(duì)飲食健康的追求，消費(fèi)者對(duì)食用油需求呈高端趨勢(shì)，橄欖油以其獨(dú)特的口味、豐富的營(yíng)養(yǎng)及保健功能，成為食用油市場(chǎng)上的一股不可忽視的力量。從社交環(huán)境及市場(chǎng)銷(xiāo)售情況來(lái)看，越來(lái)越多的消費(fèi)者對(duì)橄欖油的認(rèn)知及消費(fèi)習(xí)慣逐漸養(yǎng)成。

根據(jù)國(guó)際橄欖委員會(huì)預(yù)測(cè)，2022/2023作物年度，全球橄欖油消費(fèi)量將達(dá)到305萬(wàn)噸，而產(chǎn)量?jī)H有250萬(wàn)噸。對(duì)于全球高企的橄欖油價(jià)格，除了通脹因素外，氣候變化對(duì)于橄欖的種植生長(zhǎng)帶來(lái)極大的挑戰(zhàn)。國(guó)際橄欖油委員會(huì)提供的細(xì)分?jǐn)?shù)據(jù)顯示，在經(jīng)歷2020年的低谷后，在全球范圍內(nèi)，無(wú)論是特級(jí)初榨橄欖油，還是精煉橄欖油的價(jià)格都在進(jìn)入上升通道。

2、主要業(yè)務(wù)情況

公司采取充分利用全球優(yōu)質(zhì)食品資源，與海外供應(yīng)商合作生產(chǎn)方式，從事食品的開(kāi)發(fā)、進(jìn)口、銷(xiāo)售的業(yè)務(wù)。公司高度重視以產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、品牌推廣為核心的品牌運(yùn)營(yíng)管理，不斷優(yōu)化以消費(fèi)者偏好研究為核心的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，開(kāi)展全渠道營(yíng)銷(xiāo)。公司擁有“德亞”乳品、“瓦倫丁”啤酒、“品利”糧油調(diào)味品等產(chǎn)品品牌，形成了乳品、啤酒、糧油及谷物等產(chǎn)品系列。

報(bào)告期內(nèi)，公司從事的主營(yíng)業(yè)務(wù)未發(fā)生重大變化。

（1）德亞乳品

德亞乳品作為公司戰(zhàn)略產(chǎn)品，2023年上半年，德亞品牌圍繞著全球品牌代言人王源進(jìn)行系列推廣活動(dòng)：通過(guò)紅包封面互動(dòng)、微信朋友圈推廣、主題抖音直播活動(dòng)，創(chuàng)造德亞品牌抖音各項(xiàng)數(shù)據(jù)新高；同時(shí)圍繞重點(diǎn)城市終端網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)發(fā)及銷(xiāo)售拉動(dòng)，在新潮傳媒進(jìn)行了代言人TVC全城飽和式投放，獲得了更多消費(fèi)者對(duì)德亞品牌的認(rèn)知。

根據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)研究數(shù)據(jù)，2019年-2022年，德亞牛奶連續(xù)四年進(jìn)口牛奶銷(xiāo)量排名第一。

（2）瓦倫丁啤酒

“瓦倫丁”品牌進(jìn)口啤酒于2013年推出。瓦倫丁產(chǎn)品包括德式小麥、黑啤、烈性、拉格、比利時(shí)白啤，低醇果啤系列、愛(ài)士堡小麥和愛(ài)士堡典藏系列，所有產(chǎn)品均產(chǎn)自歐洲著名釀酒集團(tuán)，我們始終致力于為消費(fèi)者獻(xiàn)上醇正的進(jìn)口啤酒。“在2023年上半年，瓦倫丁”品牌繼續(xù)圍繞“進(jìn)口好啤酒”這一差異化定位強(qiáng)化客戶(hù)認(rèn)知，突出精釀好品質(zhì)的品類(lèi)屬性，聚焦瓦倫丁精釀單品策略，通過(guò)渠道內(nèi)外推廣拉進(jìn)與年輕客群的距離，不斷提升市占率，并在2023年上半年推出330ml系列果味啤酒，以獲得更多年輕消費(fèi)者。

（3）品利糧油

“品利”是公司糧油類(lèi)重點(diǎn)品牌。2023年上半年，品利推出葡萄籽油1.5L-PET、2.5L-PET大規(guī)格產(chǎn)品，滿(mǎn)足家庭烹飪需求。同時(shí)，品利瞄準(zhǔn)速食行業(yè)，不斷拓展品類(lèi)，在2023年上半年，推出了品利意面系列。目前已上市產(chǎn)品：品利番茄雙肉直條組合、品利番茄雙肉螺絲組合、品利番茄雙肉螺絲組合、品利黑椒牛肉直條組合、品利黑椒牛肉螺絲組合、品利番茄雙肉意面組合。品利在品牌推廣上，持續(xù)聚焦在小紅書(shū)、抖音等內(nèi)容平臺(tái)，通過(guò)產(chǎn)品的差異化賣(mài)點(diǎn)，對(duì)品牌人群進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，結(jié)合渠道活動(dòng)制定推廣主題及方案助力品牌銷(xiāo)售。

3、公司經(jīng)營(yíng)模式

公司充分利用全球優(yōu)質(zhì)食品資源，與國(guó)外優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商合作，由其按照公司的要求進(jìn)行生產(chǎn)和加工后再原裝進(jìn)口到我國(guó)；生產(chǎn)端，產(chǎn)品進(jìn)口到國(guó)內(nèi)后，不須再次分裝或重新包裝，公司僅就部分產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售禮盒包裝工作；銷(xiāo)售端，公司集中精力進(jìn)行品牌開(kāi)發(fā)與推廣、渠道建設(shè)。采取“以銷(xiāo)定采”的采購(gòu)銷(xiāo)售模式，并建立信息化管理系統(tǒng)對(duì)公司的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、銷(xiāo)售等流程進(jìn)行管理，具體情況如下：

（1）采購(gòu)模式

公司產(chǎn)品開(kāi)發(fā)由產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目組完成。項(xiàng)目組實(shí)行產(chǎn)品經(jīng)理負(fù)責(zé)制，將各品牌事業(yè)部、采購(gòu)部、質(zhì)量研發(fā)部的部分職能進(jìn)行整合。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目組根據(jù)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者需求研究，確定產(chǎn)品設(shè)計(jì)和口味，在工廠進(jìn)行各階段測(cè)試。工廠按照公司要求進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工，由公司采購(gòu)到國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售。公司制定了規(guī)范的采購(gòu)流程，嚴(yán)格控制采購(gòu)的各個(gè)環(huán)節(jié)，明確從編制采購(gòu)計(jì)劃、下達(dá)采購(gòu)訂單，跟蹤國(guó)外工廠的生產(chǎn)和產(chǎn)品發(fā)運(yùn)，到報(bào)關(guān)、報(bào)檢和產(chǎn)品入庫(kù)等各環(huán)節(jié)的操作流程，確保產(chǎn)品質(zhì)量滿(mǎn)足公司要求。公司采購(gòu)按類(lèi)型分為產(chǎn)品采購(gòu)和包材采購(gòu)，公司采購(gòu)的包材主要為瓦楞紙箱、禮盒等。

（2）銷(xiāo)售模式

公司已建立了包括統(tǒng)一入倉(cāng)、線上自營(yíng)、線下直銷(xiāo)、及經(jīng)銷(xiāo)的在內(nèi)的多元化銷(xiāo)售體系，基本實(shí)現(xiàn)了對(duì)線上和線下各市場(chǎng)的全面覆蓋。

公司產(chǎn)品通過(guò)直銷(xiāo)、經(jīng)銷(xiāo)及電商渠道進(jìn)行銷(xiāo)售，根據(jù)銷(xiāo)售渠道、銷(xiāo)售對(duì)象、貨物流轉(zhuǎn)方式以及結(jié)算方式等情況將銷(xiāo)售模式劃分為：線下直銷(xiāo)模式、經(jīng)銷(xiāo)模式，統(tǒng)一入倉(cāng)模式及線上自營(yíng)模式。線下直銷(xiāo)模式客戶(hù)，主要包括國(guó)內(nèi)大、中型連鎖商超。經(jīng)銷(xiāo)模式，按照渠道細(xì)分為線下經(jīng)銷(xiāo)和線上經(jīng)銷(xiāo)兩種。公司經(jīng)銷(xiāo)商以買(mǎi)斷貨物所有權(quán)形式向本公司采購(gòu)，即公司不負(fù)責(zé)線下經(jīng)銷(xiāo)商采購(gòu)商品后的具體銷(xiāo)售活動(dòng)，但會(huì)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售區(qū)域和渠道、價(jià)格體系、促銷(xiāo)活動(dòng)等進(jìn)行管理。公司每年度與經(jīng)銷(xiāo)商簽訂經(jīng)銷(xiāo)商協(xié)議，經(jīng)銷(xiāo)商向公司發(fā)出訂單，公司向其指定地點(diǎn)發(fā)貨，待經(jīng)銷(xiāo)商驗(yàn)收確認(rèn)后公司確認(rèn)收入。統(tǒng)一入倉(cāng)模式客戶(hù)主要有京東、天貓超市、盒馬鮮生、叮咚買(mǎi)菜等。公司根據(jù)電商平臺(tái)提出的訂單需求向其指定的倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨，由電商平臺(tái)負(fù)責(zé)最終實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售。線上自營(yíng)模式直接銷(xiāo)售給最終消費(fèi)者，主要包括天貓、京東、拼多多旗艦店，及社交電商、直播業(yè)務(wù)渠道。

（1）線上直營(yíng)渠道經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)：

（2）收入占比在10%以上的平臺(tái)：

5、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

二、核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

1、國(guó)際供應(yīng)鏈管理優(yōu)勢(shì)

公司具備優(yōu)質(zhì)的國(guó)外供應(yīng)商資源，擁有優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)期穩(wěn)定合作的海外供應(yīng)商。覆蓋德國(guó)、法國(guó)、新西蘭全球知名奶源產(chǎn)地，滲透牧場(chǎng)、農(nóng)民、合作社各個(gè)條線，奶源穩(wěn)定。通過(guò)加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商關(guān)系的管理，可以降低原材料的成本。一方面，長(zhǎng)期采購(gòu)本身降低了原材料的運(yùn)輸成本；另一方面，由于不確定性的減少，供應(yīng)商本身也降低了成本。公司合作的供應(yīng)商中，有三家全球排名前二十，供應(yīng)商在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)規(guī)模龐大，產(chǎn)線豐富，產(chǎn)品品質(zhì)安全可靠，且大多數(shù)供應(yīng)商的合作具有排他性。公司將繼續(xù)加大布局，在現(xiàn)有供應(yīng)商產(chǎn)能的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)歐洲和新西蘭產(chǎn)能的開(kāi)發(fā)，確保供應(yīng)鏈滿(mǎn)足銷(xiāo)售增長(zhǎng)的需求；持續(xù)提升公司在產(chǎn)品研發(fā)，生產(chǎn)，成本優(yōu)化等方面的能力，為公司的長(zhǎng)期發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

2、品牌運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)

公司堅(jiān)持專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注，以“通過(guò)世界美食，讓大眾更時(shí)尚、更健康”為發(fā)展愿景，已在消費(fèi)者心中形成良好的品牌形象。公司持續(xù)專(zhuān)注于品牌研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售，在長(zhǎng)期的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逐步形成了品牌優(yōu)勢(shì)。已成功開(kāi)發(fā)“德亞”乳品、“瓦倫丁”啤酒、“品利”糧油調(diào)味品等品牌。通過(guò)利用品牌這一重要的無(wú)形資本，在持續(xù)品牌建設(shè)的基礎(chǔ)上，更好的發(fā)揮品牌的擴(kuò)張功能，促進(jìn)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，使品牌資產(chǎn)有形化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)期成長(zhǎng)和企業(yè)價(jià)值增值。隨著消費(fèi)者對(duì)食品品牌化意識(shí)的逐漸提高，公司的品牌優(yōu)勢(shì)將在未來(lái)進(jìn)一步凸顯。公司在已有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上根據(jù)消費(fèi)趨勢(shì)和客戶(hù)消費(fèi)需求不斷進(jìn)行迭代升級(jí)，并適時(shí)推出新產(chǎn)品，切實(shí)滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，豐富產(chǎn)品矩陣，通過(guò)后續(xù)產(chǎn)品接力式發(fā)力，不斷形成新的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn)。

3、銷(xiāo)售渠道優(yōu)勢(shì)

公司堅(jiān)持以“線上+線下”同時(shí)發(fā)展的銷(xiāo)售策略，實(shí)施“緊跟新零售變化，布局全渠道”的渠道滲透策略，拓展新客戶(hù)，大力發(fā)展生鮮渠道、社交電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、內(nèi)容電商等新的電商渠道。形成了以線上電商平臺(tái)、線下直銷(xiāo)渠道以及線下經(jīng)銷(xiāo)商等相結(jié)合的立體式營(yíng)銷(xiāo)渠道，基本實(shí)現(xiàn)了對(duì)各市場(chǎng)的全面覆蓋，提高了產(chǎn)品銷(xiāo)售的滲透力。公司在積極開(kāi)拓經(jīng)銷(xiāo)商同時(shí)持續(xù)推動(dòng)渠道下沉，憑借優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)以及專(zhuān)業(yè)化服務(wù)，能滿(mǎn)足不同客戶(hù)的多樣化產(chǎn)品需求從而贏得了客戶(hù)的長(zhǎng)期信任。公司通過(guò)整合渠道資源，不斷提升銷(xiāo)售效率。通過(guò)線上下全渠道布局，增加銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。

4、質(zhì)量管理優(yōu)勢(shì)

公司建立了嚴(yán)格的食品安全控制制度和全流程追溯系統(tǒng)，堅(jiān)持全員參與的質(zhì)量管理理念。公司始終把食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位，公司對(duì)與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的所有關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制與管理，堅(jiān)持走高品質(zhì)、高安全的產(chǎn)品路線。公司積極推行標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)和管理，建立并實(shí)施了質(zhì)量與食品安全管理體系，關(guān)注供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)管控。公司主要國(guó)外供應(yīng)商均擁有多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和完整的業(yè)務(wù)資質(zhì)和質(zhì)量控制體系，在業(yè)內(nèi)均擁有較高的產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模和品牌知名度，產(chǎn)品質(zhì)量在國(guó)際或者出口國(guó)具備較高的穩(wěn)定性和美譽(yù)度。采購(gòu)環(huán)節(jié)上，首先選擇優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的供應(yīng)商從而在源頭上保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全；倉(cāng)儲(chǔ)配送環(huán)節(jié)上，公司借助信息化系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)對(duì)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)物流實(shí)施精細(xì)化的管理，保證產(chǎn)品儲(chǔ)存、流通過(guò)程質(zhì)量安全。公司在天津、上海和東莞設(shè)有3個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)物流中心，建筑面積約75,000平方米，最大吞吐量可達(dá)70萬(wàn)箱/天，基本建成了規(guī)范化和現(xiàn)代化的倉(cāng)儲(chǔ)管理體系。

5、土地使用權(quán)

截至報(bào)告期末，公司擁有土地使用權(quán)一宗，宗地面積41,500平方米的工業(yè)用地，地號(hào)：松江區(qū)佘山鎮(zhèn)35街坊34/6丘。此地塊為公司上海倉(cāng)所在地。

三、公司面臨的風(fēng)險(xiǎn)和應(yīng)對(duì)措施

（1）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇的風(fēng)險(xiǎn)

進(jìn)口食品行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻較低，競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。近年來(lái)，隨著人民生活水平的不斷提高，進(jìn)口食品行業(yè)蓬勃發(fā)展，市場(chǎng)規(guī)模不斷增大，市場(chǎng)參與主體也不斷增加，市場(chǎng)上不同的進(jìn)口食品商不斷推出新的進(jìn)口品牌，進(jìn)口食品的品類(lèi)也更加豐富。如果公司不能抓住行業(yè)快速發(fā)展的機(jī)遇，不斷提高新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力、加強(qiáng)渠道建設(shè)和品牌推廣，則公司將在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逐步喪失現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)，對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)斐梢欢ㄓ绊憽９緦⒆プ?guó)內(nèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)帶來(lái)的發(fā)展機(jī)遇，積極拓展現(xiàn)有品類(lèi)產(chǎn)品線，開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，加強(qiáng)渠道建設(shè)和品牌推廣，進(jìn)一步提升公司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。

（2）食品質(zhì)量安全控制風(fēng)險(xiǎn)

國(guó)外工廠已建立起全面嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系；同時(shí)，中國(guó)海關(guān)也對(duì)進(jìn)口食品執(zhí)行嚴(yán)格的出入境檢驗(yàn)檢疫程序；另外，公司自身也建立了較為嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)和檢測(cè)制度。報(bào)告期內(nèi)，公司未發(fā)生重大產(chǎn)品質(zhì)量事故和質(zhì)量糾紛。盡管如此，公司仍存在因質(zhì)量控制制度和標(biāo)準(zhǔn)未得到嚴(yán)格執(zhí)行、檢測(cè)流程操作不當(dāng)?shù)葘?dǎo)致食品質(zhì)量安全問(wèn)題發(fā)生的可能。另外，公司產(chǎn)品進(jìn)入流通渠道后，食品安全問(wèn)題會(huì)受到不可控因素的影響。雖然公司高度重視食品安全問(wèn)題，但仍不能完全規(guī)避食品質(zhì)量安全控制風(fēng)險(xiǎn)。公司將嚴(yán)格產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督和控制，從開(kāi)發(fā)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)控制、海運(yùn)運(yùn)輸、海關(guān)檢疫、到貨驗(yàn)收、國(guó)內(nèi)存儲(chǔ)和運(yùn)輸、流通渠道巡檢、客訴處理、不合格品處置等各方面分析風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和采取全面的控制措施，保證質(zhì)量管理體系的順利運(yùn)行，保證食品質(zhì)量安全。

（3）供應(yīng)商集中度較高的風(fēng)險(xiǎn)

報(bào)告期內(nèi)，公司供應(yīng)商集中度較高。如果因國(guó)外供應(yīng)商原因?qū)е鹿静少?gòu)的產(chǎn)品不能按時(shí)運(yùn)輸報(bào)關(guān)入庫(kù)、國(guó)外供應(yīng)商所生產(chǎn)的產(chǎn)品出現(xiàn)重大質(zhì)量問(wèn)題且公司不能及時(shí)找到合格的替代供應(yīng)商或因天氣等原因?qū)е聡?guó)外進(jìn)口食品產(chǎn)量大幅下降，則可能短期內(nèi)對(duì)公司的產(chǎn)品供應(yīng)造成不利影響，影響公司的正常經(jīng)營(yíng)。公司將采取多種合作形式建立穩(wěn)定的供應(yīng)伙伴關(guān)系，持續(xù)開(kāi)發(fā)新的供應(yīng)商滿(mǎn)足銷(xiāo)售增長(zhǎng)需求，通過(guò)不斷提升整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率，克服短期供應(yīng)波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。

（4）應(yīng)收賬款發(fā)生壞賬的風(fēng)險(xiǎn)

公司客戶(hù)主要為麥德龍、家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、天貓超市、京東等國(guó)內(nèi)大型知名商超和電商平臺(tái)，上述客戶(hù)均具有良好的信譽(yù)并與公司保持長(zhǎng)期合作關(guān)系，公司應(yīng)收賬款發(fā)生壞賬的可能性較小。隨著公司經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大，應(yīng)收賬款可能進(jìn)一步增加，如果公司采取的收款措施不力或上述客戶(hù)經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生不利變化，則公司應(yīng)收賬款發(fā)生壞賬風(fēng)險(xiǎn)的可能性將會(huì)增加。公司將加強(qiáng)應(yīng)收賬款的日常管理，制定和完善信用政策，建立分工明確、配合協(xié)調(diào)的應(yīng)收賬款內(nèi)部管理機(jī)制，有效地降低不必要的應(yīng)收賬款占用，避免壞賬損失的發(fā)生。

（5）存貨金額較大的風(fēng)險(xiǎn)

報(bào)告期末，公司存貨賬面價(jià)值占總資產(chǎn)的比例較高，主要是由公司所屬食品零售行業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定。雖然公司報(bào)告期各期末存貨在未來(lái)均能及時(shí)銷(xiāo)售，但由于公司總體存貨規(guī)模較大，仍可能導(dǎo)致如下風(fēng)險(xiǎn)：一方面，存貨規(guī)模較大占用公司較多流動(dòng)資金；另一方面，一旦存貨發(fā)生損失，或在期末計(jì)提存貨跌價(jià)準(zhǔn)備，將直接影響公司當(dāng)期利潤(rùn)水平。公司將加強(qiáng)存貨的管理和控制，不斷完善科學(xué)高效的存貨管理制度，提高存貨周轉(zhuǎn)率，有效地保證公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的連續(xù)正常進(jìn)行。

（6）俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)導(dǎo)致歐洲制造成本上漲的風(fēng)險(xiǎn)

報(bào)告期內(nèi)，國(guó)際形勢(shì)動(dòng)蕩復(fù)雜，俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)和能源危機(jī)嚴(yán)重打擊了歐洲的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，國(guó)際供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)或?qū)⒓觿。惩馍嫌卧牧瞎?yīng)短缺，將導(dǎo)致制造成本上升。在錯(cuò)綜復(fù)雜的國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)下，公司將通過(guò)進(jìn)一步加大國(guó)內(nèi)供應(yīng)鏈的開(kāi)發(fā)，依靠國(guó)外優(yōu)質(zhì)原料和國(guó)內(nèi)自有供應(yīng)鏈模式，降低國(guó)際供應(yīng)鏈不利因素帶來(lái)的影響。