廣州餐飲業態強勢復蘇 國慶假期線上線下同步火爆
2022-10-09 10:03:09 來源:信息時報
假日期間,餐飲業態強勢復蘇。美團數據顯示,2022年國慶期間餐飲線上預訂單數量同比2021年增長了87.6%。從美食偏好上看,國慶節前搜索量最高的TOP10餐飲品類分別為:小吃快餐、面包甜點、飲品店、火鍋、燒烤、川菜、自助餐、西餐、日本菜、特色菜。
從“大吃大喝”到“小吃小喝”,可走食的小吃店、飲品店、烘焙店、燒烤店等小型門店的業態成為人們出行和解決口腹之欲的主要意向地點。據廣州市商務局統計,各大商超在國慶黃金周7天推出大型促消費活動51場,金秋十月將累計推出84場。例如,天河路商圈太古匯、粵海天河城等15家載體推出“室內+室外”“線上+線下”各類促銷及展覽派對活動共33場;正佳廣場打造大型航天節,邀請航天專家參加航天科普活動;天環廣場啤酒市集、星巴克快閃店等開展一系列品牌發布和集市快閃。北京路商圈開展聯動促銷,以滿足不同消費群體需求。
在餐飲消費方面,美團為“老字號”商品建立“地方特產館”專區,發放1000萬元電子消費券。廣州酒家、荔灣亭、半島御珍軒、新興家喻等眾多餐飲品牌,推出多款低至六折單品和到店套餐。
據悉,國慶假期第一天,廣州酒家、點都德、陶陶居、蓮香樓等老字號門店客流量大,迎來新的消費熱潮,包廂基本均已訂完。
此外,假日期間,送禮、家庭聚餐、朋友聚會等消費場景增多。盒馬方面數據顯示,相比日常周末,假期前4天的白酒、洋酒等品類的漲幅最為明顯,其銷售額增長74%。除了酒水,鮮花銷量也大漲。假期前4天,鮮花銷量是去年同期的3倍。
(記者 陳冰倩)
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