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西紅柿涼拌的做法，西紅柿涼菜的做法有哪些

(資料圖片)

食材明細

番茄500克

白砂糖20克

涼拌番茄的做法詳細步驟

1. 將番茄洗凈，用沸水燙一下，冷水中過涼，去皮。

2. 將去皮的番茄切片。

3. 將番茄片裝盤，撒上白糖，拌勻即成。

涼拌番茄的做法小貼士

健康提示：

番茄維生素C含量高，是美容養顏的佳品，還有顯著的抗癌作用。

食物相克：

番茄：西紅柿忌與石榴同食。

涼拌西紅柿叫什么雪山？

涼拌西紅柿叫雪山蓋頂。因為涼拌西紅柿的原材料是西紅柿和白砂糖，整道菜相當于用西紅柿搭了一座山，山頂撒了白砂糖，白砂糖就特別像白雪，所以會被叫雪山蓋頂。

簡介

番茄（學名：Lycopersicon esculentum），即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5厘米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。

番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味?？梢陨场⒅笫?、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

涼拌西紅柿的做法?

夏天到了，做個涼拌西紅柿來吃，清涼又解渴，涼拌西紅柿做法十分的簡單，我就不廢話了，各位請看我下面步驟操作！

主配料：西紅柿2個（約800克）。

輔料：白糖50克（兩大勺子）。

操作步驟：

一：把西紅柿洗凈后放在盤子里。

二：接著用水果刀切成塊，就像劃西瓜一樣。

三：將白糖撒在西紅柿塊上面即可。

四：一道好吃又解渴的涼拌西紅柿制作完成，趕快開吃吧！

要點：挑選西紅柿要挑選熟透了的，吃著口感綿軟回甜。

涼拌西紅柿的做法大全

涼拌西紅柿 的用料

西紅柿 堅果碎

鹽 橄欖油

涼拌西紅柿 的做法

步驟1

番茄清洗干凈，切成厚一點的大片。

步驟2

熟堅果取出切碎。 （松子、核桃，花生都可以的，就是為了增加口感和風味）

步驟3

將番茄片放入盤中，撒上熟松仁碎，調入鹽和橄欖油，吃時拌均即可。

涼拌西紅柿叫什么雪山？

涼拌西紅柿叫雪山蓋頂。

相關簡介

涼拌西紅柿是一道菜肴，主要食材是西紅柿。

1. 西紅柿洗凈，去掉根蒂。

2. 將西紅柿放在案板上，從正上方成花瓣狀切開。

3. 放入盤中，撒上白糖。

以上內容參考：百度百科-涼拌西紅柿

西紅柿涼拌的做法步驟圖，西紅柿涼拌怎么做

主料西紅柿2個

輔料白砂糖1勺

涼拌西紅柿的做法

1.西紅柿洗凈

2.

西紅柿切片

3.

擺盤

4.

撒上糖即可。