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寒潮襲擊我國中東部地區,中東部大部分地區自北向南先后浮現大范圍雨雪和大風降溫天氣,道路交通運輸受到影響,生豬調運難度和出欄難度增添,影響市場豬源供應情況,北方多地豬價浮現漲勢,尤其是東北豬價大幅上漲;南方豬價穩中伴跌,豬肉消費情況欠佳,屠宰企業壓價,兩湖地區和四川豬價浮現歸落。
東北市場以穩為主,遼寧、吉林好良雜豬出欄價多在~元/公斤,黑龍江主流價在元/公斤;若天氣好轉,屠宰企業則有壓價意圖。
全國瘦肉型豬出欄價格小幅上漲,東北豬價普遍上漲,遼寧漲元/公斤,吉林漲元/公斤,黑龍江漲元/公斤;華北豬價穩中伴小跌,山西穩定,天津微跌,河北跌元/公斤;華東豬價基本穩定,局部略調,山東豬價微漲元/公斤,福建略跌,安徽、江蘇穩定;華南豬價小幅下跌;華中豬價下跌,河南跌元/公斤,湖北跌元/公斤,湖南大幅下跌,江西穩定;西北豬價穩定;西南豬價微跌,四川跌元/公斤。今日全國瘦肉型豬出欄均價最高在四川,均價元/公斤,最低在河南、湖南,均價元/公斤。
華北豬價漲跌互現,北京屠宰廠結算價上漲~元/公斤,河南豬到廠價參考~元/公斤;河北屠宰廠結算價上漲~元/公斤,石家莊良種豬出欄價參考~元/公斤。
華中豬價小幅下跌,河南豬價集體持穩,個辭地區小幅調整,良種豬出欄價多在~元/公斤。山東豬價小幅反彈,部分屠宰廠結算價上漲~元/公斤,良種豬出欄價參考~元/公斤。