近日，阿斯巴甜可能致癌的消息引發(fā)廣泛關(guān)注。

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30日開盤，A股代糖股反應(yīng)劇烈，保齡寶、萊茵生物漲停，三元生物、華康股份、晨光生物、豐原藥業(yè)等涉及代糖產(chǎn)品的個股均有強(qiáng)勁表現(xiàn)。

針對阿斯巴甜可能致癌，“V觀財報”致電多家上市公司董秘辦。保齡寶、晨光生物、華康股份均對“V觀財報”表示，公司產(chǎn)品不涉及阿斯巴甜。產(chǎn)品替代方面，晨光生物稱，旗下產(chǎn)品有甜菊糖苷，從甜葉菊中提取。華康股份則表示，公司主營低倍甜味劑，與阿斯巴甜不是直接替代關(guān)系。

代糖概念股密集回應(yīng)

近日，有媒體消息稱，阿斯巴甜將在7月被世界衛(wèi)生組織(WHO)旗下的國際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)正式列為“對人體可能致癌”的物質(zhì)。

據(jù)報道，阿斯巴甜作為一種甜味劑，常見于無糖飲料中，其中可口可樂零度、可口可樂纖維+、雪碧纖維+、芬達(dá)零卡、百事可樂零度、百事輕怡可樂等產(chǎn)品標(biāo)明有阿斯巴甜。上述產(chǎn)品背后公司是全球飲料巨頭可口可樂和百事可樂。

上述消息影響波及A股市場。截至6月30日收盤，保齡寶、萊茵生物漲停，三元生物漲超9%，豐原藥業(yè)漲超6%，晨光生物、華康股份均漲超3%，多股上漲帶動糖產(chǎn)業(yè)板塊漲2.5%。

30日早間，主營功能糖產(chǎn)品的保齡寶告訴“V觀財報”，旗下產(chǎn)品不涉及阿斯巴甜。

資料顯示，保齡寶旗下產(chǎn)品有功能糖和淀粉糖，具體包括糖醇、低聚糖、果葡糖漿、麥芽糊精等，產(chǎn)品整體毛利率為11.55%。該公司還獲得“可口可樂白金供應(yīng)商獎”“可口可樂最佳可持續(xù)發(fā)展獎”“可口可樂全球優(yōu)秀結(jié)盟供應(yīng)商”等獎項。

對于與可口可樂等公司的合作，保齡寶表示，“產(chǎn)品不涉及這種化工類產(chǎn)品（阿斯巴甜），基本上都是天然的。”

同日，代糖概念股晨光生物告訴“V觀財報”，公司主營植物提取，都是天然產(chǎn)品，不涉及阿斯巴甜等人工合成產(chǎn)品。該公司還提到，旗下產(chǎn)品有甜菊糖苷，從甜葉菊中提取。

據(jù)公開資料，晨光生物從事天然植物提取物細(xì)分領(lǐng)域，主要系列產(chǎn)品有：天然色素、香辛料提取物和精油、營養(yǎng)及藥用提取物、天然甜味劑、保健食品、油脂和蛋白等。其中天然甜味劑為甜菊糖苷，是一種從菊科草本植物甜葉菊中精提的新型無熱量天然甜味劑，應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味料。

另外，主營功能性糖醇、淀粉糖的華康股份30日也對“V觀財報”表示，公司產(chǎn)品不涉及阿斯巴甜。

產(chǎn)品替代

對阿斯巴甜可能致癌的影響，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事厲曙光對“V觀財報”表示，“也不會有想象中的影響那么大，阿斯巴甜不能用了，還有安賽蜜、紐甜、甜菊糖苷、蔗糖素等甜味劑都可以用。”

據(jù)晨光生物介紹，目前市場的代糖路線有三種，分別是化學(xué)合成、微生物發(fā)酵和植物提取。化學(xué)合成的代糖主要有三氯蔗糖、阿斯巴甜、安賽蜜等，發(fā)酵法的代糖包括赤蘚糖醇和阿洛酮糖。甜菊糖與三氯蔗糖、阿斯巴甜等化學(xué)合成代糖相比，優(yōu)勢是成分來源天然，安全性更加可靠，但成本會高一些。與發(fā)酵類代糖相比，甜菊糖同樣有更加天然的優(yōu)勢，并且赤蘚糖醇、阿洛酮糖的甜度只有蔗糖的約0.8倍，甜菊糖的甜度是蔗糖的200-300倍，甜菊糖因為甜度高，單位甜度的價格不到赤蘚糖醇、阿洛酮糖的1/10，成本優(yōu)勢巨大。

針對產(chǎn)品替代，晨光生物表示，公司產(chǎn)品正常生產(chǎn)銷售，甜菊糖苷、羅漢果糖應(yīng)該都能作為其替代。保齡寶方面表態(tài)相對謹(jǐn)慎，該公司工作人員僅表示，“需要公司內(nèi)部研討。”

此外，華康股份則告訴“V觀財報”，阿斯巴甜是一個高倍甜味劑（即高于蔗糖甜度），公司產(chǎn)品短期內(nèi)不會完全替代，公司產(chǎn)品主要是低倍甜味劑(即低于蔗糖甜度)，與阿斯巴甜不是直接替代關(guān)系，可以理解成互補。

天風(fēng)證券研報認(rèn)為，阿斯巴甜安全性問題引發(fā)關(guān)注，天然甜味劑產(chǎn)品有望受益。截至2022年，中國甜味劑市場中人工合成甜味劑占比達(dá)52%，天然甜味劑占比為29%。天然甜味劑增速更快，2010-2020年全球天然甜味劑在替糖產(chǎn)品的應(yīng)用占比由8%增至29%。

中信證券研報認(rèn)為，出于安全性和成本的考慮，預(yù)計下游廠商會加速三氯蔗糖等更安全的甜味劑對阿斯巴甜的替代。此外，隨著人們對于甜味劑的來源及安全問題關(guān)注度的不斷加強(qiáng)，對天然甜味劑需求預(yù)計還將高速增長。從投資維度，建議關(guān)注兩條主線，一是三氯蔗糖加速對阿斯巴甜的替代；二是關(guān)注天然甜味劑。

（文章來源：中新經(jīng)緯）