食用“網(wǎng)紅鹽”多為進口評論區(qū)不少消費者“吐槽”

記者進入某店鋪了解到，該款喜馬拉雅粉鹽(1kg/袋)售價49元，精美的宣傳文案上顯示——“新西蘭原裝進口，官方保證”。產(chǎn)品參數(shù)顯示，產(chǎn)品產(chǎn)地源于巴基斯坦，保質(zhì)期720天。當(dāng)前已售2.1萬件。

然而，消費者對該款產(chǎn)品的評價不一。記者在評論區(qū)看到，不少消費者留言反映，“粉鹽中有沙硌牙”“做菜鍋里有沙子”“妥妥的雜質(zhì)鹽，什么礦物質(zhì)，全是石頭粉”。對此，客服回應(yīng)稱：“喜馬拉雅粉鹽有84種礦物質(zhì)與微量元素，是一個遠(yuǎn)古礦鹽。里面不可溶解的是天然礦物質(zhì)，是可以吃下去，并且對身體有好處。這也是喜馬拉雅粉鹽的特色。”

還有許多消費者表示，收貨時發(fā)現(xiàn)臨近保質(zhì)期，“發(fā)了個2020年生產(chǎn)的，還有9個月就到保質(zhì)期了”“保質(zhì)期24個月，已經(jīng)過了一大半了，還有不到8個月就過期了”。對此，客服回應(yīng)稱：“都是在保質(zhì)期內(nèi)的，放心使用的”。

另一款名為“喜馬拉雅玫瑰鹽”(2.26kg/罐)售價高達129元。對比來看，一款2.8kg的精制鹽，售價僅為19.9元，券后14.9元。

記者注意到，該款喜馬拉雅玫瑰鹽外觀呈現(xiàn)出好看的玫瑰粉。根據(jù)產(chǎn)品介紹，喜馬拉雅玫瑰鹽是從喜馬拉雅山脈手工開采的，既可用于烹飪，也可用于烘烤、沐浴。產(chǎn)地同樣源于巴基斯坦，保質(zhì)期限為2190天，產(chǎn)品成分100%喜馬拉雅粉紅鹽，能夠補充人體所需多種礦物質(zhì)、微量元素，不適用3歲以下的兒童。

“網(wǎng)紅鹽”補充微量元素?是噱頭

記者注意到，目前市面上的食用鹽，單價集中在3~5元。而一些“網(wǎng)紅鹽”普遍量大價高，動輒百元一袋。網(wǎng)紅鹽是否是“智商稅”，在網(wǎng)上引發(fā)激烈討論。為此，廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬在接受采訪時表示，一些高價“網(wǎng)紅鹽”售價是普通食鹽價格的幾倍甚至幾十倍，一定是“智商稅”。

從健康角度來看，聲稱“富含數(shù)十種礦物質(zhì)和微量元素”的網(wǎng)紅鹽，是否真的確有其效?朱丹蓬告訴記者，中國居民目前鹽的攝入量為一天10克左右，從這其中吸收的微量元素基本上可以忽略不計。但從蔬菜、肉類、蛋白、雞、鴨、鵝、豬肉、牛肉等食物中攝入微量元素的量，將遠(yuǎn)高于10克食鹽中攝入的量。

“微量元素是可以從其他食物中攝取的，并且這種方式攝取的量或許更加充足。利用‘網(wǎng)紅鹽’補充微量元素本身就是個偽命題，是噱頭，本質(zhì)上是商家為了賺取消費者利益最大化的一種手段而已。”朱丹蓬表示。

隨著人們對顏值管理、體重管理，大健康管理、營養(yǎng)管理的持續(xù)深化，目前在我國，約有70%的人處于一個“有健康意識、沒有健康知識”的現(xiàn)狀，這也給了很多品牌商家及不良商販一個賺取利潤最大化的機會。

對此，相關(guān)業(yè)內(nèi)人士也向記者表示，目前食鹽市場實行市場調(diào)節(jié)價。消費者如果認(rèn)為商家銷售涉嫌虛假宣傳、未明碼標(biāo)價或商品質(zhì)量不合格等情況，可向商家屬地市場監(jiān)管部門投訴反映。

(記者 趙方圓)

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